2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lavender selain sebagai ramuan, ia juga banyak digunakan dalam masakan. Selain cantik, daunnya juga sangat enak, ditambah dengan segelas sampanye, pencuci mulut coklat, kue dan pastri, sorbet dan ais krim, serta sejumlah hidangan utama.
Selain membuat limun dengan lavender atau krim karamel dengan lavender, inilah idea untuk 2 lagi keistimewaan dengan lavenderuntuk menggembirakan deria anda.
Babi dengan lavender dan bawang
Produk yang diperlukan: 2-3 keping daging babi, lavender segar atau kering, tepung, garam laut, lada segar, bawang putih 2-3 kepala sederhana, wain putih, gula
Kaedah penyediaan: Beberapa sudu besar tepung dicampurkan dengan garam, lada secukup rasa dan sejumlah besar lavender cincang dalam mangkuk. Campuran dicampur dengan baik dan daging diletakkan di dalamnya. Tutup dan biarkan secukupnya selama 10-15 minit. Selama ini, bawang dipotong menjadi kepingan.
Goreng potongan di kedua-dua belah dalam loyang dengan sedikit mentega atau minyak zaitun hingga keperangan. Apabila ini berlaku, haba dinaikkan secara maksimum dan kuali dilenyapkan dengan wain putih. Masukkan bawang.
Goreng, kemudian taburkan dengan sedikit gula, lebih banyak mentega dan beberapa tetes wain. Biarkan hingga coklat keemasan. Anda juga boleh menambah lavender, garam atau lada secukup rasa. Sekiranya perlu menebal, taburkan dengan tepung.
Potongan dihidangkan ditutup dengan sos bawang.
Kek coklat dengan pir dan lavender
Mereka mengatakan bahawa makanan istimewa terbesar adalah kek. A kek, digabungkan dengan lavender, lebih hebat.
Produk yang diperlukan:
Untuk kek coklat: 3 biji telur, 6 sudu besar. gula tepung, 8 sudu besar. tepung, 2 sudu besar. koko, secubit garam
Untuk roti hazelnut: 6 biji telur, 12 sudu besar. gula tepung, 10 sudu besar. tepung, 100 g kacang hazel halus, secubit garam
Untuk krim: 700 ml krim susu cair, 2 tangkai lavender untuk krim, 300 g coklat putih, 1 pod vanila atau 1 sudu kecil. esen vanila, 1 pir masak, potong kecil, 1 buah pear keseluruhan, 1 sudu kecil. jus lemon, 2 tangkai lavender untuk pir, 1 sudu kecil. gula, 1 sudu kecil. air
Untuk hiasan: 200 g hazelnut, 50 g coklat semula jadi, 1 tangkai lavender
Kaedah penyediaan: Kek coklat disediakan dengan memukul telur dengan kelajuan tinggi dengan pengadun bersama gula. Masukkan tepung yang diayak bersama koko dan garam berturut-turut. Bakar roti dalam bentuk bulat dengan diameter 24 cm di atas kertas pembakar selama kira-kira 10 minit pada suhu 190 ° C.
Sediakan roti hazelnut dengan memukul telur lagi dengan gula selama 3 minit. Tepung diayak dengan garam dan ditambahkan bersama kacang tanah. Bakar roti dalam bentuk bulat di atas kertas pembakar di dalam dulang ketuhar cetek selama kira-kira 10 minit pada suhu 190 ° C. Hasilnya dipotong menjadi jalur selebar 3 cm.
Foto: Tawnyowl /pixabay.com
Pir dipotong menjadi empat. Setiap suku dipotong menjadi jalur nipis, tidak sampai akhir.
Masukkan air, gula, jus lemon dan lavender di atas dapur sehingga mendidih. Selepas 5 minit, tambahkan pir, potong kecil, dan bahagian yang dipotong. Biarkan mendidih selama 3 minit, kemudian matikan kompor. Apabila sejuk, toskan sirap dengan teliti.
Letakkan krim di atas dapur sehingga mendidih dengan 2 tangkai lavender. Masukkan coklat pecah secara beransur-ansur sehingga biji vanila cair. Campuran digaul rata dan dibiarkan di dalam peti sejuk selama 3-4 jam. Apabila ini berlaku, pukul dengan pengadun dan bahagikan kepada dua bahagian, campurkan satu setengah dengan kepingan kecil pir.
Kesebelasan bermula. Letakkan dulang coklat. Atas ringan dengan berus dengan sirap pir yang telah diregangkan dan tutup dengan 2 sudu besar. krim dengan pir tambahan. Setiap potongan roti hazelnut dihiris ringan. Sebarkan dengan krim dan gulung dalam lingkaran. Ini mesti meliputi diameter batang coklat. Bahagian atas dan sisi kek disebarkan dengan krim tanpa pir di dalamnya.
Keluarkan kek lavender ia dihiasi dengan hazelnut cincang kasar, dan di atasnya - dengan kuartal pir, coklat semula jadi cair, lavender dan hazelnut.
Disyorkan:
Makanan Istimewa Makanan Laut Yang Popular Dari Seluruh Dunia
Ikan dan makanan laut adalah antara hidangan yang paling berguna, popular dan indah yang boleh anda pesan semasa anda pergi ke restoran yang bergaya. Walau bagaimanapun, adalah baik untuk mengetahui apa makanan tradisional ikan dan makanan laut untuk pelbagai negara.
Minuman Bersoda Berperisa Telur Adalah Kejayaan Baru Di Jepun
Syarikat minuman ringan sentiasa bersaing untuk menawarkan perisa baru untuk menarik lebih ramai pelanggan. Walaupun terdapat pelbagai rasa, penemu Jepun berjaya mengejutkan pelanggan mereka dengan minuman berperisa zamrud yang baru. Minuman itu mengandungi ekstrak belut, dan penciptanya mengatakan bahawa siri minuman ringan ini terhad.
Makanan Istimewa Berperisa Kapulaga
Cardamom mempunyai aroma yang sangat kaya dan jika anda memutuskan untuk menggunakannya, berhati-hatilah dengan jumlahnya. Anda harus berhati-hati dengan kombinasi dengan rempah lain. Sudah diketahui bahawa buah pelaga mempunyai peranan utama dalam komposisi kari yang biasa dan disukai.
Garam Berperisa Wain - Dan Ada
Tepat ketika anda fikir anda sekarang boleh memesan jenis makanan yang anda fikirkan, ternyata produk baru telah muncul yang anda tidak dapat bayangkan ada, apalagi diperlukan. Baru-baru ini, di kedai-kedai di Eropah Barat, anda sekarang boleh membeli sejenis garam khas - rasanya seperti wain
Adakah Anda Tahu Cara Makan Makanan Laut Dan Makanan Istimewa?
Bersama dengan koktel perayaan, anda mungkin perlu menikmati makanan laut, dan untuk makan dengan betul, anda perlu mengetahui beberapa kehalusan. Ramai orang enggan mencubanya setelah melihat penjepit pelik yang harus mereka gunakan. Tetapi makan makanan laut gourmet tidak begitu sukar.
