Adakah Anda Tahu Cara Makan Makanan Laut Dan Makanan Istimewa?

Video: Adakah Anda Tahu Cara Makan Makanan Laut Dan Makanan Istimewa?

Video: Adakah Anda Tahu Cara Makan Makanan Laut Dan Makanan Istimewa?
Video: 五花肉最過癮吃法,燉的軟趴趴的,入口即化,可惜大哥牙疼,解饞! ! 【鐵鍋視頻】 2024, November
Adakah Anda Tahu Cara Makan Makanan Laut Dan Makanan Istimewa?
Adakah Anda Tahu Cara Makan Makanan Laut Dan Makanan Istimewa?
Anonim

Bersama dengan koktel perayaan, anda mungkin perlu menikmati makanan laut, dan untuk makan dengan betul, anda perlu mengetahui beberapa kehalusan. Ramai orang enggan mencubanya setelah melihat penjepit pelik yang harus mereka gunakan. Tetapi makan makanan laut gourmet tidak begitu sukar.

Tiram dihidangkan secara terbuka dan di atas ais. Tetapi jika anda menemukannya tertutup, ambil cangkangnya dengan serbet, dengan sisi rata menghadap ke atas. Masukkan hujung pisau khas di antara dua bahagian makhluk laut. Masukkan bilah ke dalam dan putar untuk membuka bahagian.

Kemudian ambil separuh penuh di tangan kiri anda dan dengan bantuan garpu khas untuk tiram, yang kelihatan seperti trisula, tolak tempat itu dan memakannya. Sebelum itu, tuangkan jus lemon ke atasnya.

Midi
Midi

Kerang dihidangkan jika tidak dikupas, sekurang-kurangnya dalam cengkerang terlarut. Sekiranya terdapat kerang di atas meja, ambil klip khas dengan tangan kiri anda dan pasangkan cangkangnya. Dengan yang betul, keluarkan daging dengan garpu.

Udang yang dimasak mudah dibersihkan - tetapi anda boleh membersihkannya di pantai dengan tangan anda. Di restoran yang bagus, anda mesti menyediakannya dengan bersih. Sekiranya udang ada di pinggan anda, makanlah dengan garpu, dan jika lebih besar, potong dengan pisau. Tetapi jika mereka ada di dalam hidangan biasa, ambil satu dan celupkan ke dalam sos. Sekiranya anda dihidangkan udang yang tidak bersih, kerutkan hidung anda dan kembalikan pinggan itu ke pelayan.

Ingat bahawa kadang-kadang tukang masak meletakkan satu atau dua udang yang tidak bersih untuk kecantikan, anda tidak boleh memakannya.

Makanan Laut
Makanan Laut

Sotong biasanya disajikan sebagai roti gulung, yang dimakan dengan garpu dan pisau. Lobster lebih kompleks. Mereka biasanya dihidangkan potong dan masing-masing mengambil bahagian.

Untuk mengeluarkan daging daripadanya, anda mesti menggunakan perkakas khas. Di satu hujung terdapat garpu trident, dan di sisi lain - sudu rata untuk mengekstrak jus. Semasa mengeluarkan daging, pegang cengkerang dengan jari dengan berani.

Ketam senang dimakan di syarikat yang mesra, tetapi jika anda harus berada dalam kedudukan yang baik, anda harus menggunakan sebilangan besar alat. Pertama, klip digunakan, yang secara harfiah memotong cengkerang.

Selanjutnya adalah kerja dengan garpu tiga gigi, yang mengeluarkan daging. Akhirnya, ingat bahawa air yang dimasukkan ke dalam mangkuk di mana lemon mengapung bukan untuk diminum, tetapi untuk membilas tangan anda.

Disyorkan: