2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Telah diketahui bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran hijau berguna. Ternyata buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna gelap sama bermanfaatnya dengan sayur-sayuran. Warna mereka berasal dari antosianin dan pigmen tumbuhan. Pigmen dan antosianin ini melawan radikal bebas, jadi makan makanan yang lebih gelap melindungi terhadap diabetes, penyakit kardiovaskular dan barah.
Menurut Profesor Su Lee, pengambilan makanan gelap dan ungu jauh lebih sihat, berkat antioksidan kuat yang dikandungnya. Walaupun dalam versi kering, mereka mengekalkan nilai pemakanan mereka, tambahnya.
Berikut adalah 7 jenis makanan yang menguatkan sistem imun dan mencegah penyakit:
1. Lentil hitam - semua kekacang kaya dengan zat besi. Berbanding dengan lentil hijau dan merah, lentil hitam mengandungi lebih banyak zat besi. Seperti yang anda ketahui, zat besi adalah mineral penting yang diperlukan untuk pembaharuan sel darah yang cepat. Satu gelas lentil hitam mengandungi 8 mg zat besi. Lentil hitam mengandungi sejumlah besar serat larut. Serat larut menurunkan kolesterol serta meningkatkan sistem imun.
2. Blackberry - Penyelidikan yang dilakukan di Pusat Kesihatan Boston menunjukkan bahawa polifenol yang terdapat dalam blackberry memusnahkan sel yang mengganggu fungsi otak. Oleh kerana jumlah serat dalam blackberry, sistem pencernaan diatur.
3. Teh hitam - Menurut kajian yang dilakukan di Rutgers University di New Jersey, teh hitam mengandungi antioksidan theaflavin, yang melegakan kesakitan otot yang semakin meningkat setelah melakukan senaman yang berat. Minum teh hitam mengurangkan risiko serangan jantung.
4. Prun - Anda mungkin menyedari bahawa setelah pengeringan, plum berubah warna menjadi lebih gelap. Ini kerana plum mengandungi banyak nutrien berharga. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin A, C dan K. Berkat serat, kalium dan zat besi yang terdapat dalam plum, ia baik untuk gula darah dan tulang. Mereka membersihkan buah pinggang dan saluran kencing, mengawal kitaran haid. Oleh kerana mereka tinggi kalori, penggunaannya tidak boleh berlebihan. Jika tidak, ia boleh menyebabkan kenaikan berat badan.
5. Anggur - kaya dengan asid lemak omega-3, membantu dengan kesakitan reumatik dan kolesterol jahat. Asid linolenik yang dikandungnya membantu tulang, otot dan otak berfungsi. Sumber kolagen yang menjaga kesihatan kulit. Ia juga mengandungi antioksidan seperti antosianin dan vitamin B9 dan C, yang melawan barah.
6. Kubis ungu - Sumber kaya vitamin C. Ia juga kaya dengan sulfur, serat, antosianin dan vitamin K. Mengekalkan fungsi otak, melindungi daripada Alzheimer. Selain itu, kubis ungu melonggarkan saluran darah dengan meningkatkan aliran darah. Oleh itu, ia adalah salah satu makanan paling sihat untuk melindungi daripada penyakit kardiovaskular.
7. Kentang merah - kentang ini sedikit lebih manis dan menyerupai bit merah. Mereka terutama membantu pertumbuhan semula sel kerana mengandungi asid folik, kalium dan vitamin C. Kentang merah mengandungi 10 kali lebih banyak antioksidan daripada kentang yang kita tahu. Sumber antosianin yang terdapat di dalamnya adalah perlindungan berkesan terhadap barah.
Sekiranya anda ingin makan makanan dengan nilai pemakanan yang tinggi, beri perhatian lebih kepada makanan dengan warna gelap.
Disyorkan:
Tujuh Prinsip Pemakanan Sihat
Nasihat dan cadangan pakar pemakanan dan pemakanan terbaik dapat dikumpulkan dalam tujuh peraturan mudah untuk kehidupan yang lebih baik. 1. Gantikan lemak "buruk" dengan lemak "baik". Cuba hadkan lemak tepu (daging berlemak dan produk susu keseluruhan) sebanyak mungkin.
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Yang Tidak Sihat Dengan Makanan Yang Sihat?
Bagi kebanyakan orang, pemakanan dan senaman yang sihat adalah keutamaan nombor satu, yang memerlukan komitmen penuh untuk mencapai hasil yang diinginkan. Anda telah menulis diet dan resipi penting, anda telah mengadakan program latihan yang memuaskan anda dan anda telah menjadikan perkara-perkara ini sebagai bahagian penting dalam hidup anda.
Tujuh Petua Untuk Pemakanan Sihat Yang Perlu Kita Ketahui
Dalam kehidupan seharian yang sibuk, kita sering lupa makan dengan sihat. Sekiranya kita benar-benar ingin menyelamatkan tubuh kita dan memberikan apa yang diperlukannya, kita mesti mengikuti tujuh petua mudah ini. Yang pertama dan pada pendapat saya yang paling penting adalah tidak ketinggalan makan pada waktu pagi, walaupun kita tidak mempunyai banyak masa.
Tujuh Petua Untuk Menjadikan Smoothie Sihat Yang Sempurna
Smoothie yang disediakan dengan betul adalah sumber tenaga yang berkhasiat di mana badan anda dapat mengisi semula dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat. Namun, jika tidak disediakan dengan betul, ia dapat memberi anda gula, lemak dan bahan tiruan yang berlebihan.
Warna Makanan Mana Yang Lebih Sihat
Apa yang harus dipilih - telur putih atau coklat, lada hijau atau merah … warna mana yang paling sihat? Apabila kita bercakap mengenai makanan, kualiti harus selalu diutamakan, tetapi kadang-kadang kita membeli produk yang kita tidak pasti berguna.