Mari Berkenalan Dengan Rambutan

Video: Mari Berkenalan Dengan Rambutan

Video: Mari Berkenalan Dengan Rambutan
Video: Upin & Ipin - Basikal Baru (Bah. 2) 2024, Disember
Mari Berkenalan Dengan Rambutan
Mari Berkenalan Dengan Rambutan
Anonim

Rambutan adalah buah Asia yang semakin popular di negara kita. Anda juga boleh menemuinya dengan nama berbulu. Ia kelihatan seperti buah berangan sebelum kulitnya dikeluarkan. Rasa buah Asia yang menarik ini mirip dengan tembikai, sesetengah orang menetapkannya sebagai rasa gula-gula agar-agar. Tanah air rambutan adalah Thailand, dan di seluruh Asia ia sangat disayangi dan sangat dihargai. Seperti apa sebenarnya dan bagaimana kita tahu jika kita membeli yang betul rambutan?

Ia mempunyai cengkerang khas - buah kecil dan memanjang yang mempunyai kulit di mana terdapat serat yang ditakrifkan sebagai rambut. Cengkerang luarnya berwarna merah tua dan bahagian dalamnya berwarna putih telus. Di bawah kulit buah ada konsistensi yang menyerupai jeli, dan di tengah - kacang.

Sekiranya anda ingin membeli buah masak, anda mesti melihatnya rambutan dengan kulit merah gelap, dan jika anda mahu ia mempunyai rasa yang sangat manis - "rambut" buahnya harus sedikit kering. Rasa ditentukan secara berbeza. Bergantung pada seberapa banyak buah masak yang anda beli, rambutan boleh menjadi manis, sedikit masam, bahkan asam dan sedikit pahit.

Sekiranya anda ingin menyimpan buah ini di rumah anda dalam jangka masa yang lama, anda perlu menyimpannya pada suhu yang betul. Adalah sangat penting untuk mengatakan bahawa setelah terlepas, rambutan tidak lagi matang. Sekiranya mereka telah merobeknya secara tidak matang dan anda mengambilnya dengan pemikiran bahawa ia akan matang di rumah - jangan lakukannya.

Rambutan, lychee berbulu
Rambutan, lychee berbulu

Sentiasa beli buah dengan kulit merah gelap atau "rambut" kering. Anda boleh menyimpan buah Asia di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam peti sejuk, rambutan boleh bertahan sekitar tujuh hari, tetapi jika dibiarkan pada suhu bilik, rasanya yang baik akan bertahan sekitar 3 hari.

Anda boleh memakan buah seperti berikut:

1. Anda perlu mengupas kulit kayu - sangat mudah dikeluarkan, anda bahkan tidak memerlukan pisau.

2. Kemudian bahagikan rambutan menjadi dua bahagian.

3. Inti putih telus dimakan dari buah.

Sangat sesuai untuk salad eksotik atau sebagai tambahan kepada pelbagai jenis jem. Selain rasa dan penampilannya yang menarik, rambutan mempunyai banyak bahan berguna. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C dan kalsium. Ia juga kaya dengan protein dan mengandungi jumlah lemak yang sangat minimum.

Disyorkan: