2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bawang putih hitam sangat berguna untuk kesihatan manusia. Ia mengandungi nutrien berkali-kali lebih banyak daripada bawang putih biasa dan mempunyai rasa yang lebih baik. Membekalkan tubuh dengan probiotik dan antioksidan.
Bawang putih hitam kaya dengan zink, magnesium, kalsium, kalium, zat besi, fruktosa dan vitamin B1. Hidrogen peroksida dijumpai secara semula jadi di dalam tubuh kita, tetapi juga dalam bawang putih hitam, yang merupakan pembasmi kuman dan penolong sistem imun yang kuat. Allicin dalam kuantiti lebih kecil daripada bawang putih biasa, tetapi sebaliknya semua unsur surih yang berguna lebih banyak.
Ia tidak mempunyai bau khas bawang putih, yang tidak menyenangkan bagi sesetengah orang. Ini menjadikannya sesuai untuk kanak-kanak dan membolehkan seseorang memakannya pada bila-bila masa sepanjang hari tanpa perlu risau tentang bau mulut.
Foto: dreamstime.com
Bawang putih hitam, Juga dikenali bawang putih yang ditapai, disediakan oleh teknologi khas yang berasal dari negara-negara Asia. Berkat tradisi mereka dalam penyediaan ramuan, akar dan produk lain melalui penapaian, mereka berjaya meningkat dalam masa khasiat makanan yang berguna dan simpan lebih lama.
Bawang putih lebih senang diserap oleh badan berbanding bawang putih biasa.
Walaupun penampilannya tidak begitu menarik, ia mempunyai rasa yang sangat baik, mengingatkan karamel. Cengkerang cengkih tetap putih, tetapi bahagian dalamnya berubah menjadi hitam dan berkerut, seperti kismis.
Proses penapaian adalah lama dan sukar dihasilkan di rumah. Untuk tujuan ini, dia mesti tinggal selama kira-kira dua bulan di ruang khas, yang memberikannya kelembapan berterusan dan suhu tinggi.
Bawang putih hitam di atas meja kami sangat kerap datang dari Sepanyol, walaupun tanah airnya yang sebenarnya adalah China.
Setiap hari mengambil bawang putih hitam melindungi daripada sejumlah penyakit dan boleh meningkatkan kesihatan seseorang dengan ketara. Ia menyokong fungsi buah pinggang dan melindungi hati dari penyakit. Memperbaiki peredaran darah, membersihkan darah dan mencegah pengumpulan kolesterol di dinding saluran darah.
Bawang putih hitam membantu penyakit sistem kardiovaskular, saluran gastrousus, barah, aterosklerosis dan tekanan darah tidak stabil. Menghentikan proses keradangan dan menyembuhkan selsema. Dianjurkan untuk diambil dalam memerangi berat badan berlebihan dan insomnia.
Bawang putih boleh digunakan dalam banyak resipi, dan juga dapat digunakan untuk membuat topeng rambut berkhasiat. Di negara-negara Asia sering ditambahkan minuman sihat. Bawang putih juga terdapat di pasar Bulgaria.
Disyorkan:
Bagaimana Tidak Berbau Bawang Putih Dan Bawang
Sekiranya anda suka menambahkan bawang segar dan bawang putih ke dalam makanan anda, ini akan memberi anda sistem imun yang baik, tetapi ia boleh membuat anda berbau dengan nafas berbau, yang boleh mengejutkan beberapa orang. Daripada mengunyah permen karet dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan untuk menghilangkan bau mengerikan di mulut anda, hanya minum segelas susu.
Penyimpanan Bawang Dan Bawang Putih Segar
Bawang segar mempunyai banyak kualiti bawang lama. Senang digunakan dengan cepat setelah terlepas dari kebun atau dibeli dari kedai. Bulu yang paling rapuh dan mudah rosak. Sekiranya kita menunggu dengan penyediaan bawang segar, kita mesti menjaga penyimpanan bulu hijau terlebih dahulu.
Cara Menghilangkan Bau Bawang Atau Bawang Putih Yang Mengganggu
Bawang putih dan bawang mereka menambah rasa yang tidak biasa pada hidangan kami, aroma yang luar biasa dan juga mempunyai sejumlah bonus kesihatan yang mengagumkan. Tetapi sayangnya, kedua-dua sayur-sayuran itu boleh menyebabkan bau mulut, juga dikenali sebagai halitosis, dan terutama jika dimakan segar.
Bawang Putih Herba - Sedap Dan Senang Tumbuh
Bawang putih herba juga terkenal sebagai rumput bawang putih. Di negara-negara Asia Timur, ia sering ditanam sebagai sayur biasa. Baru-baru ini menjadi lebih meluas di pasaran di Eropah Barat. Tidak seperti bawang putih biasa, mentol jenis ini tidak tumbuh cukup besar, tetapi sebenarnya tidak penting di sini.
Seorang Warga Britain Memakan 33 Kepala Bawang Putih Dalam 1 Minit
David Greenman dari Britain memenangi perlumbaan yang tidak biasa. Pemain berusia 34 tahun itu menelan 33 kepala bawang putih Iberia dalam satu minit. Pencapaian ini dibuat oleh David semasa Kejuaraan Dunia dalam disiplin ini, yang diadakan di Chidiac, Great Britain.
