2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Manfaat ikan banyak, tetapi para saintis baru-baru ini menemui satu lagi yang dapat mengubah kehidupan banyak orang. Menurut kajian baru, peningkatan pengambilan makanan laut dapat membantu meredakan kesakitan artritis reumatoid. Orang yang menderita penyakit ini, yang memakan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu, melaporkan pengurangan bengkak dan nyeri pada sendi.
Kajian itu melibatkan 176 orang dengan arthritis yang menjawab soalan khusus mengenai tabiat makan mereka tahun sebelumnya. Secara khusus, penulis melihat jawapan kepada persoalan mengenai seberapa kerap orang makan tuna, salmon, sardin dan ikan lain, dimasak mentah, dikukus atau dibakar.
Para saintis tidak melihat seberapa sering orang makan ikan goreng, kerang atau udang, kerana makanan ini mempunyai nilai asam lemak omega-3 yang lebih rendah - sejenis lemak dengan sifat anti-radang.
Kajian terdahulu menunjukkan bahawa pengambilan suplemen minyak ikan (yang kaya dengan omega-3) boleh memberi manfaat kepada orang yang menderita rheumatoid arthritis, kajian semasa adalah kajian pertama yang melihat faedah melawan penyakit imun dari makan ikan sebenar.
Untuk hasil yang lebih tepat, para penyelidik juga mengambil kira aktiviti penyakit para peserta atau, dengan kata lain, jumlah sendi yang bengkak mengikut tahap keradangan dalam darah mereka.
Skor aktiviti penyakit adalah rata-rata setengah mata lebih rendah bagi mereka yang paling banyak makan ikan (dua kali seminggu atau lebih) daripada mereka yang makan paling sedikit (sebulan sekali atau tidak pernah). Ini dibuktikan setelah para penyelidik membetulkan sejumlah faktor yang sebaliknya akan mempengaruhi hasilnya, termasuk usia, jantina, indeks jisim badan, kemurungan, status perkahwinan, penggunaan ubat-ubatan dan penggunaan minyak ikan.
Pada skala untuk melaporkan hasilnya, nilai tertinggi adalah 5 (untuk orang dengan arthritis yang teruk), dan yang terendah adalah 1 (untuk orang yang sihat). Jadi bagi para saintis, mengurangkan aktiviti penyakit ini dengan setengah mata dianggap kejayaan besar.
Dengan jenis peningkatan ini, kita biasanya mengharapkan pesakit merasa lebih baik, kata penulis utama kajian Dr. Sarah Tedeschi, seorang pelajar siswazah dalam reumatologi di Brigham Women's Hospital.
Kajian ini juga menunjukkan bahawa semakin banyak orang yang menderita rheumatoid arthritis makan, semakin besar rasa sakit yang mereka terima.
Setiap hidangan ikan setiap minggu dikaitkan dengan aktiviti penyakit yang lebih rendah, kata Tedeschi.
Disyorkan:
Mari Pemanis Dengan Maklumat Mengenai Gula Dan Lain-lain
Pada masa lalu, gula dan garam adalah simbol kekayaan. Hari ini, gula digunakan secara berbeza dalam penyediaan makanan. Ini mengimbangi keasidan dalam makanan, menyumbang kepada penampilan dan rasa, serta mengekalkan kelembapan dan memanjangkan kesegaran dan ketahanan.
Idea Untuk Hidangan Dari Produk Lain Di Dalam Peti Sejuk
Membuat sesuatu untuk makan malam tidak selalu mudah, terutamanya apabila hampir tidak ada yang tersisa di dalam peti sejuk. Dengan beberapa produk dan sedikit khayalan kita dapat menyediakan pelbagai alaminutes yang akan memberi kita makan.
Pepitorias - Bahagian Lain Dari Tortilla
Mexico, salah satu negara yang paling menarik di Amerika Utara, adalah penerus bangsa Aztec, yang terus memikat ilmuwan hari ini. Dan ini berlaku sepenuhnya dari adat istiadat yang telah diperhatikan dan terus dipatuhi di banyak bandar Mexico hari ini.
Cendawan Membawa Kepada Kemurungan! Dan Kesan Sampingan Lain Dari Penggunaannya
Cendawan mengingatkan kita akan masakan yang enak dan menyelerakan. Mereka rendah kalori dan kaya dengan vitamin dan mineral. Cendawan digunakan dalam banyak hidangan di seluruh dunia dan dikenali kerana rasa dan kandungan nutrien yang tinggi.
Tilapia Menyebabkan Barah Dan Tuntutan Palsu Lain Mengenai Ikan Ini
Tilapia adalah salah satu ikan yang paling banyak dimakan dan banyak didapati. Tidak seperti kebanyakan makanan laut, harganya rendah, yang menyebabkan banyak perbincangan dalam beberapa bulan kebelakangan ini betapa bergunanya dan pengambilan yang sihat.
