2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Coklat, yang pada zaman dahulu hanya dimakan sebagai minuman, dengan cepat menjadi pencuci mulut kegemaran. Koko, yang nama saintifiknya berasal dari Yunani dan bermaksud hidangan dewa-dewa, telah terkenal sejak zaman Maya dan Aztec.
Itu digunakan sebagai alat pembayaran di antara orang-orang ini dan dicampurkan dengan cabai panas dan air, berfungsi sebagai minuman menyegarkan yang memberikan banyak tenaga.
Coklat tidak tersebar luas di Eropah hingga abad ke-19, ketika pada tahun 1847, syarikat Britain Fry and Sons mulai menggunakan teknologi khas untuk memproses koko, mengubahnya menjadi coklat bar, yang masih bervariasi dalam ukuran dan bentuk.
Coklat semula jadi gelap sebenarnya mempunyai kandungan tidak kurang dari 50% dan ia tidak mengandungi bahan tambahan susu yang mengubah rasanya. Ia menjadi separa pahit dan pahit dan rasa koko terasa. Orang-orang Aztec dan Maya memilihnya sangat pahit, sementara orang Eropah menganggapnya tidak menyenangkan dan bahkan menjijikkan.
Butuh beberapa abad untuk coklat itu mengambil penampilannya sekarang. Ini semestinya disebabkan oleh penjajah Sepanyol, yang, tiba di Semenanjung Yucatan, memutuskan untuk mencampurkan koko dengan susu.
Kisah coklat yang pelik ini menunjukkan bahawa ada sesuatu yang ajaib tentang koko untuk menjadi salah satu makanan kegemaran banyak orang di seluruh dunia sejak sekian lama.
Baru-baru ini, ternyata coklat bukan sahaja makanan istimewa kegemaran untuk kanak-kanak dan orang dewasa, tetapi juga mempunyai kualiti untuk menjadikan penggunanya berkonsentrasi lebih baik. Ini jelas dari kajian saintis Amerika yang dilakukan terhadap 122 orang berusia 18 hingga 25 tahun.
Semua peserta diminta untuk mengonsumsi coklat asli dengan kandungan koko 60% dan diuji dengan peralatan khas sebaik sahaja dimakan dan 1 jam selepas itu. Hasil kajian menunjukkan bahawa coklat benar-benar meningkatkan kepekatan orang yang suka koko.
Pendek kata, coklat tidak hanya mempunyai kesan vasodilating, yang telah lama diketahui, tetapi juga mempunyai kesan yang baik terhadap kepekatan. Oleh itu, jangan risau memakan pencuci mulut kegemaran anda, berhati-hatilah untuk tidak berlebihan dan pastikan ia dibuat dari produk berkualiti.
Disyorkan:
Coklat Panas Untuk Ingatan Yang Lebih Baik
Coklat panas dapat membantu orang tua mengekalkan ingatan yang baik, lapor Daily Express di halamannya, memetik kajian AS. Penulis kajian ini adalah saintis dari Harvard Medical College di Boston dan melalui beberapa kajian dapat mencapai kesimpulan ini.
Makanan Yang Anda Perlu Makan Setiap Hari Untuk Hidup Lebih Lama
Apa yang perlu kita makan, minum dan lakukan untuk menjalani kehidupan yang panjang dan sihat? Ramai orang mencari jawapan untuk soalan ini. Pakar yang mempelajari diet hanya berdasarkan makanan semula jadi mengatakan bahawa pengambilan makanan tertentu setiap hari dapat menentukan kualiti dan jangka hayat .
Tepung Kopi Hijau Untuk Pinggang Yang Ramping Dan Permulaan Yang Baik Untuk Hari
Kita hidup di dunia yang serba pantas, dan walaupun kita berjanji untuk makan lebih sihat dan mencari alternatif menarik untuk produk berbahaya, kita gagal. Walau bagaimanapun, penting untuk mengetahui bahawa terdapat beberapa cara yang berbeza untuk menggantikan tepung gandum, yang biasanya kita gunakan semasa membakar sesuatu di rumah.
7 Sebab Baik Yang Akan Membuatkan Anda Makan Timun Setiap Hari
Timun adalah salah satu sayur yang paling digemari oleh golongan muda dan tua. Anda mungkin pernah mendengar tentang manfaat kesihatannya dan kesan yang baik pada kulit. Ia bukan kebetulan timun adalah sebahagian daripada sejumlah produk kosmetik.
Makan Coklat Setiap Hari Untuk Kekal Sihat
Pengambilan coklat setiap hari bukan sahaja bermanfaat tetapi juga wajib. Para saintis mengesyorkan penggunaannya setiap hari kerana khasiatnya yang bermanfaat. Manfaat godaan ternyata lebih dari yang diharapkan. Menurut penyelidikan, coklat adalah alat yang sesuai untuk mencapai umur panjang.
