2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pasta, mi dan kuskus harus dimasak dengan api sederhana, memasukkan lebih banyak air masin mendidih. Perlu diingat bahawa mereka membengkak semasa memasak. Kira-kira 1/2 liter air diperlukan untuk 1/2 kg pasta atau mi. Setelah mendidih, air disalirkan.
Pasta mesti dimasak dalam kuali yang dalam dengan penutup sedikit terbuka untuk mengelakkan melekat.
Semasa menggoreng pasta, agar tidak menyerap banyak lemak, gorengkannya dengan api yang tinggi dan masukkan 1 sudu teh cuka ke dalam lemak.
Semua pencuci mulut semolina akan lebih gebu dan lebih ringan jika anda merendam semolina dalam air atau susu selama 30 minit sebelum mendidih dan biarkan membengkak.
Kek, kek, kek span hendaklah dibakar dalam oven yang cukup kuat. Pintu ketuhar tidak boleh dibuka selama 20 minit pertama. Kemudian tutup dengan cepat dan ringan sehingga doh tidak jatuh.
Kek dengan pulut putih telur harus dibakar dalam oven yang rendah - pulut harus dikeringkan dan bukannya dibakar. Sekiranya oven kuat, semasa mengeluarkan kek dari oven, aising akan turun.
Untuk mengelakkan kek terbakar semasa membakar, taburkan sedikit garam dalam bentuk atau kuali atau masukkan wire mesh tebal.
Untuk mengelakkan kek kuning telur menjadi gelap semasa memanggang, pukul kuning telur dengan beberapa tetes jus lemon sebelumnya.
Sekiranya kek tidak dapat dikeluarkan dari acuan atau kuali, bungkus dengan tuala yang dicelupkan ke dalam air sejuk. Stim diperoleh, yang membantu mengeluarkan kek tanpa memecahkannya.
Apabila anda tidak dapat memisahkan kek kecil atau kue dari kuali, letakkan di atas periuk air panas, maka anda akan mudah mengupas kuih itu tanpa memecahnya.
Kek tidak hancur apabila dipotong melintang jika anda merendam pisau terlebih dahulu ke dalam air panas atau memanaskannya di atas dapur.
Pastri, pasta, kek yang diisi atau ditutup dengan krim mentega mesti disejukkan sepenuhnya.
Untuk kestabilan kek sirap, lapisan bawahnya direndam dengan ringan.
Untuk mendapatkan lapisan gula yang sempurna di atas kek, celupkan pisau ke dalam air panas dan ratakan lapisan gula dengan cepat.
Untuk mengelakkan glasir tumpah, taburkannya dengan sedikit pati terlebih dahulu.
Apabila anda tidak mempunyai cat untuk mewarnai lapisan gula untuk kek atau kek, gunakan jus bit untuk merah, jus oren atau sedikit kuning telur untuk kuning, jus bayam untuk hijau dan jus mulberry untuk ungu.
Untuk mengelakkan coklat melekat pada mangkuk ketika anda mencairkannya untuk aising atau sedikit krim, griskan mangkuk dengan sedikit mentega segar sebelum meletakkan coklat.
Untuk menyegarkan biskut kering, biskut, gulung, susun di dalam dulang dan semburkan sedikit dengan air. Masukkan kuali ke dalam mangkuk air yang lebih besar dan panaskan di dalam ketuhar selama beberapa minit. Kek segar dan segar.
Anda akan menyegarkan kuih kering dengan mencelupkannya ke dalam susu segar sebentar dan kemudian memasukkannya ke dalam ketuhar yang agak panas sebentar.
Untuk mengelakkan roti kering, simpan di dalam gelas, porselin atau bekas enamel yang ditutup dengan penutup.
Untuk memotong roti suam menjadi kepingan nipis, panaskan pisau ketuhar sedikit atau rendam ke dalam air panas.
Untuk menyegarkan roti kering, bungkus dengan kertas basah dan letakkan di dalam ketuhar.
Jangan buang potongan roti yang tersisa, tetapi panggang di dalam ketuhar dan hancurkannya di atas serbuk roti.
Disyorkan:
Suri Rumah Sly: Beberapa Petua Mengenai Cara Mengurangkan Bil Elektrik Anda
Apabila kita menjimatkan elektrik, kita bukan sahaja dapat mengurangkan kos, tetapi juga membantu melindungi alam sekitar. Ruang dengan penggunaan elektrik paling banyak adalah dapur, jadi kami memiliki beberapa petua mudah yang, jika diikuti, dapat menjimatkan hingga 15% dari bil elektrik kami.
Petua Untuk Suri Rumah Muda
1. Sekiranya anda tidak mahu sedimen terkumpul di dalam periuk di mana anda mendidih air, pilihan terbaik adalah meletakkan kerang di bahagian bawah periuk, yang sebelumnya telah dibersihkan dan direbus. 2. Sekiranya anda ingin membersihkan perhiasan perak anda, masukkan ke dalam air ketika anda mula memasak kentang.
Suri Rumah Sly: Fakta Menarik Mengenai Produk Tenusu
Berikut adalah beberapa fakta menarik mengenai produk tenusu kegemaran kami, susu, mentega dan keju, dengan mana anda dapat menggunakan rasa mereka dengan lebih berkesan. Susu Sekiranya bahagian atas mangkuk dilumurkan dengan sedikit minyak sebelum susu direbus, ia tidak akan mendidih.
Petua Suri Rumah Yang Licik Untuk Memproses Ikan Dengan Lebih Mudah
Adakah anda benci ketika suami pulang ke rumah dengan hasil tangkapan ikan yang banyak dan anda tidak dapat bersukacita dengannya pada hari bertuah, kerana anda tahu apa yang menanti anda selepas itu. Berikut adalah beberapa muslihat yang akan memudahkan anda menyiapkan makan malam ikan.
Trik Masakan Yang Lebih Penting Yang Harus Diketahui Oleh Setiap Suri Rumah
Trik pertama yang akan saya perkenalkan kepada anda, saya rasa, kebanyakan anda tahu, adalah tetapi saya akan memberitahu anda: untuk lebih mudah mengeluarkan biji zucchini atau sayur-sayuran lain yang serupa, gunakan sudu ais krim. Dengan hujungnya yang tajam anda akan mengeluarkan biji dari sayur dengan lebih mudah.
