Biji Aprikot - Ubat Dan Makanan

Video: Biji Aprikot - Ubat Dan Makanan

Video: Biji Aprikot - Ubat Dan Makanan
Video: WOW! 15 Manfaat dan Khasiat Biji Aprikot untuk Kesehatan 2024, November
Biji Aprikot - Ubat Dan Makanan
Biji Aprikot - Ubat Dan Makanan
Anonim

Seperti kebanyakan kacang dan biji, biji aprikot adalah makanan yang sangat berkhasiat. Antara nutrien yang dikandungnya ialah amigdalin, juga dikenali sebagai vitamin B17. Ia menyerang sel barah dan dengan itu dapat membantu mencegah barah di dalam badan kita.

Amygdalin (vitamin B17) terdapat dalam beratus-ratus makanan, tetapi makanan yang sangat kaya dengan amigdalin telah banyak hilang dari makanan kita. Orang-orang di seluruh dunia yang masih mengikuti diet tradisional sebahagian besarnya dilindungi dari barah. Diet ini kaya dengan makanan yang mengandungi amigdalin.

Selain daripada biji aprikot, contoh makanan lain yang kaya dengan amigdalin adalah badam pahit (amygdalin mempunyai rasa pahit - badam manis tidak mengandungnya dan biji aprikot, yang tidak pahit, juga tidak mengandungnya). Makanan lain yang mengandungi amigdalin termasuk biji epal, biji anggur, millet, kacang, kebanyakan buah, dan banyak kacang atau biji lain, seperti kacang, kekacang, dan biji-bijian, tetapi bukan makanan yang sangat kacukan.

Terdapat banyak cara untuk melawan barah. Salah satunya ialah membina sistem imun yang sangat kuat. Yang lain adalah dengan mengambil banyak antioksidan untuk melawan karsinogen dalam badan. Walau bagaimanapun, amigdalin nampak unik dalam cara menyerang secara langsung sel barah.

Amygdalin pertama kali diekstrak dan diberi nama lebih dari seratus tahun yang lalu, dan telah disenaraikan dalam kamus farmakologi sejak itu sebagai tidak beracun. Namun, ia mengandungi racun yang terkunci di dalamnya - salah satu ramuannya adalah sianida. Tetapi, dikurung dalam sebatian dengan amigdalin, ia secara kimia tidak lengai dan tidak berbahaya kepada tisu normal.

Belajar
Belajar

Begitu juga, garam meja (natrium klorida) selamat dimakan dan sebenarnya diperlukan oleh badan. Tetapi ia juga mengandungi racun - klorin. Ini berlaku untuk sebarang bahan, dan juga berlaku untuk biji aprikot. Walau bagaimanapun, amigdalin kurang toksik daripada garam, dan kurang toksik daripada gula.

Kami mengatakan bahawa terdapat sel-sel barah di dalam badan kita sepanjang masa. Biasanya sistem imun dapat mengatasinya. Walau bagaimanapun, semasa tekanan atau di bahagian tubuh yang sangat terdedah, atau pendedahan yang lebih teruk atau kerap kepada karsinogen, ia membantu memperbanyak sel-sel barah, dan pada ketika ini sistem kekebalan tubuh tidak dapat menanganinya. Amygdalin dilengkapi dengan sistem imun dan menyerang sel barah secara langsung.

Sel-sel kanser mempunyai enzim di dalamnya yang membuka racun dalam amigdalin, dan dengan itu sel-sel barah dimusnahkan. Sel normal dan sihat tidak mempunyai enzim ini. Sebenarnya, mereka mempunyai enzim berbeza yang membuka amigdalin dengan cara yang berbeza dan membebaskan nutrien daripadanya, serta agen peneutralan.

Biji aprikot harus dikunyah dengan makanan atau jus buah, dan hanya lima atau enam pada satu masa (dalam satu jam). Perlu diingat juga bahawa biji aprikot dapat menurunkan tekanan darah.

Disyorkan: