2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun tidak sepopuler masakan Itali dan Perancis, masakan Brazil akan menarik perhatian semua orang dengan tradisi masakannya yang pelbagai.
Selama kewujudan negara selama berabad-abad, orang India, Afrika dan Eropah telah melewati wilayahnya, dan setiap bangsa telah meninggalkan sesuatu dari dirinya sendiri. Dan ini terbukti tidak hanya dari segi tradisi dan adat istiadat setempat, tetapi juga diperhatikan sepenuhnya dalam tradisi masakan Brazil.
Sekiranya anda memutuskan untuk mengunjungi negara yang menakjubkan ini, terkenal dengan pemain bola sepaknya, dengan pantai Copacabana sejauh empat kilometer, dengan sumber semula jadi yang luar biasa, dengan bandar-bandar seperti Rio de Janeiro, Brazil dan El Salvador, pastikan anda mengetahui tentang tradisi masakan yang diperhatikan di sana. Mereka berbeza secara radikal bergantung pada bahagian Brazil yang ingin anda kunjungi.
Sebagai contoh, di bahagian timur laut negara ini adalah hidangan khas kepiting laut dan ikan, yang dikenali sebagai vatapa, pelbagai hidangan dari buah pohon kiabu, serta akarage yang disebut, yang merupakan pai tepung kacang yang dicampur dengan rempah pedas. Hidangan ikan goreng dan moluska, yang disiapkan dengan santan dan disebut frigideira, juga sangat biasa di sini.
Sekiranya anda menuju ke bahagian utara Brazil, anda tidak boleh tidak mencuba hidangan menakjubkan yang dibuat dari semua jenis ikan dan makanan laut dan daging penyu, yang dibumbui dengan ubi kayu, beri acai dan wangi berangan.
Di bahagian tengah Brazil, tradisi masakan sangat dipengaruhi oleh orang India dan Portugis, yang mewariskan salah satu hidangan yang paling biasa, iaitu daging kering yang disiapkan dengan tepung ubi kayu. Yang pertama adalah penciptaan Portugis, dan tepung ubi kayu diciptakan oleh orang India.
Di tenggara Brazil, penduduk tempatan sekali lagi memakan makanan laut dan ikan, udang kering, tepung jagung dan pasta seperti pasta, dan di Brazil barat daya, hidangan buaya, yang dikenali sebagai jacquard dan pan de guiejo, adalah yang paling biasa dengan keju kuning dan ubi kayu.
Mungkin itu sahaja Masakan Brazil, tanpa mengira jenisnya, adalah penyediaan feijoada, yang merupakan hidangan kacang dengan daging dan pelbagai rempah. Ia dianggap oleh banyak orang sebagai keistimewaan negara dan mesti dicuba jika anda berada di Brazil.
Lebih banyak resipi Brazil boleh didapati di sini: Taco Brazil, Brigadeiro Brazil, Pencuci mulut Telur Brazil, Bola Brazil Manis.
Disyorkan:
Tradisi Masakan Di Lithuania
Lithuania adalah yang paling selatan dan terbesar dari tiga Negara Baltik. Ia terletak di pantai tenggara Laut Baltik. Negara ini bersempadan dengan Latvia di utara, Belarus di tenggara, dan Poland dan Rusia di barat daya. Bahasa Lithuania tergolong dalam kumpulan bahasa Indo-Eropah dan dituturkan oleh kira-kira 4,000 orang di Lithuania.
Tradisi Masakan Di Denmark
Tradisi masakan Denmark ditentukan oleh lokasi geografi negara ini. Produk utama adalah kentang, barli, rai, bit, lobak, cendawan. Ikan dan makanan laut meluas. Sarapan pagi biasanya terdiri daripada kopi atau teh dan rai atau roti putih dengan keju atau jem.
Tradisi Masakan Dalam Masakan Armenia
Masakan Armenia adalah yang tertua di wilayah Caucasus dan salah satu yang paling tua di Asia. Keistimewaannya telah terpelihara sejak milenium SM - pada masa pembentukan orang Armenia hingga sekarang. Pada masa lalu, penduduk Armenia hari ini mula memasak di atas ketuhar menegak untuk memasak toner.
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Brazil?
Masakan Brazil adalah gabungan pengaruh tempatan, Eropah dan Afrika. Ini sangat beragam, berbeza-beza menurut wilayah yang dicerminkan. Daging babi, daging lembu dan ikan adalah asas banyak hidangan, dan paling sering dilengkapi dengan kepelbagaian kekacang yang diketahui di rantau ini, dan tidak jarang dengan nasi.
Masakan Brazil
Irama, menari, bola sepak, karnival, kegembiraan dan kegembiraan - bahagian yang tidak terpisahkan dari perangai Brazil. Tetapi ini hanyalah sebahagian kecil dari inti pati Brazil - sejarah, muzik, masakan tidak dapat diabaikan. Dapur mereka tidak boleh diabaikan - cukup eksotik dan berbeza dari kami.
