Mengapa Kita Makan 3 Kali Sehari?

Isi kandungan:

Video: Mengapa Kita Makan 3 Kali Sehari?

Video: Mengapa Kita Makan 3 Kali Sehari?
Video: Kenapa Makan 3 Kali Sehari? 2024, November
Mengapa Kita Makan 3 Kali Sehari?
Mengapa Kita Makan 3 Kali Sehari?
Anonim

Sejak awal kita tahu bahawa terdapat tiga makanan utama - sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Tetapi dari mana peraturan ini berasal dan masih berlaku hari ini?

Hari ini kita akan dengan mudah menyimpulkan bahawa kebiasaan makan 3 kali sehari adalah pemerolehan zaman moden dan dikaitkan dengan waktu kerja tetap. Tetapi hari kerja tidak lagi ditentukan dengan ketat, oleh itu makan 3 kali sehari kehilangan kepentingannya.

Walau bagaimanapun, selang waktu yang betul antara makanan harus diperhatikan, kerana ini bukan hanya membawa kepada penerimaan tenaga dari makanan, tetapi juga pengedaran nutrien yang baik di dalamnya.

Tidak perlu mematuhi peraturan makan pada waktu pagi, siang dan malam, tetapi kita harus berusaha untuk mencapai keseimbangan antara makanan dan keperluan pemakanan kita sendiri. Dengan cara ini kita akan mencapai kesihatan yang baik dan pelaksanaan tugas kita yang optimum pada hari bekerja.

Sudah tentu, peraturannya adalah bahawa sarapan pagi harus menjadi nutrien terkaya, kerana ini akan memberi permulaan yang baik untuk hari dan memberikan tenaga yang diperlukan untuk tubuh. Maka makanan yang anda makan mestilah lebih ringan.

Walaupun menurut kami kebiasaan makan 3 kali sehari berakar di suatu tempat pada masa lalu, ini tidak berlaku. Nenek moyang kita hidup dalam keadaan yang berbeza dan menjalani gaya hidup yang sangat berbeza. Oleh itu, diet mereka berbeza dengan makanan kita. Itu berkaitan dengan kepercayaan agama dan pekerjaan lapangan.

Sejarah sarapan pagi

Sarapan pagi
Sarapan pagi

Peraturan abad pertengahan melarang makan sebelum liturgi. Bahkan orang Rom kuno tidak melihat sarapan sebagai makanan sebenar. Dia adalah anak abad ketujuh belas, ketika kelas menengah berkumpul di sekitar meja. Sarapan pagi pertama adalah dari awal revolusi industri. Semakin banyak orang mula bekerja di kilang, dan ini memerlukan lebih banyak tenaga.

Oleh itu, hari itu dimulakan dengan banyak makanan, yang memberi tenaga sehingga makanan seterusnya. Tidak seperti Abad Pertengahan, ketika hanya golongan atasan yang mampu menikmati sarapan yang mewah, kebiasaan baru ini diadopsi oleh semua orang - dari pekerja hingga pengarah.

Baru pada abad ke-20 sarapan mendapat status makanan utama pada hari itu, kerana tumpuan telah beralih dari memberi tenaga kepada metabolisme. Itulah sebabnya doktor menyatakan bahawa ia adalah kaedah utama menurunkan berat badan. Ia dipercayai dapat membuka perbelanjaan kalori. Tetapi penyelidikan seterusnya menunjukkan bahawa yang terakhir lebih banyak bergantung pada aktiviti fizikal individu, tidak begitu banyak pada pemakanan.

Makan tengah hari di tengah hari

Makan tengah hari
Makan tengah hari

Dalam tempoh sejarah yang berbeza diet ini mempunyai makna yang berbeza. Pada masa lalu, orang mengatur hari mereka di sekitar siang hari. Dan kerana mereka mula bekerja pada awal pagi, mereka kelaparan di tengah hari, dan dalam erti kata itu adalah sejenis sarapan, yang terdiri terutamanya dari roti dan keju.

Makan tengah hari kembali memuncak semasa Revolusi Industri, ketika tabiat makan diselaraskan dengan hari kerja. Kerana berjam-jam bekerja, para pekerja terpaksa berhenti bekerja dan mendapatkan semula tenaga yang dikeluarkan. Oleh itu muncul gerai makanan pertama, yang memperoleh jenis dan tujuan yang kita kenal sekarang pada awal abad kedua puluh.

Fokus pada makan malam

Makan malam
Makan malam

Makan malam boleh dikatakan telah wujud sejak awal waktu. Itu adalah makanan pokok bagi orang Rom kuno, bangsawan abad pertengahan dan pedagang kaya. Tetapi idea makan malam berubah seiring dengan panjangnya hari. Apa yang akan kita definisikan sebagai makan malam hari ini, dua ratus tahun yang lalu, adalah sesuatu yang sama sekali berbeza. Dengan perkembangan teknologi, bahagian cahaya hari menjadi lebih lama, dan waktu untuk makan malam dialihkan ke jam yang lebih lama - sekali lagi sesuai dengan hari kerja. Ketika pekerja yang kelaparan meninggalkan kilang dan pulang ke rumah, makan malam menjadi wajib. Dengan cara ini, mereka dapat meluangkan masa bersama keluarga dan memuaskan rasa lapar mereka setelah seharian bekerja.

Disyorkan: