2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
"Ketuhar gelombang mikro boleh membahayakan kesihatan manusia dan terutama bagi kanak-kanak," katanya. Ini merujuk kepada fakta bahawa setiap ketuhar gelombang mikro menghasilkan gelombang mikro yang "menyerang" molekul makanan, dan ayunan yang dihasilkan memaksa mereka menaikkan suhu mereka. Oleh itu komposisi terganggu.
Jenis alat dapur ini berbahaya bagi kanak-kanak kerana sebilangan asid amino yang merupakan sebahagian daripada susu diubah menjadi d-isomer, yang dianggap sebagai neuro- dan nefrotoksik. Pada masa kini, kebanyakan kanak-kanak diberi susu formula, yang kehilangan sedikit bahan berharga dalam pemprosesan gelombang mikro.
Para saintis mendakwa bahawa makanan yang disediakan dengan bantuan ketuhar gelombang mikro membahayakan tubuh. Mereka bermaksud kolesterol yang lebih tinggi dan hemoglobin yang lebih rendah, berbanding makanan yang sama, tetapi disediakan oleh rawatan haba yang berbeza.
Semasa sains bercakap …
Kajian yang dilakukan di Rusia menunjukkan hasil berikut:
Penyinaran gelombang mikro daging membawa kepada pembentukan karsinogen yang diketahui, dan susu yang digabungkan dengan bijirin sarapan pagi, dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, membawa kepada penukaran asid amino menjadi produk berbahaya.
Fakta lain ialah pencairan buah beku dikaitkan dengan penukaran glukosa menjadi bahan karsinogenik. Radikal bebas seperti itu sering terbentuk pada sayur-sayuran akar yang mengalami radiasi gelombang mikro.
Kajian ini juga membuktikan bahawa kemerosotan struktur makanan yang telah mereka uji menyebabkan penurunan nilai pemakanan mereka dari 60 hingga 90%. Ini mengurangkan jumlah vitamin B, C dan E, serta bahan berguna lain.
Terdapat teori yang cukup bertentangan "untuk" atau "menentang" tempat ketuhar gelombang mikro di dapur anda, tetapi kita tidak boleh lupa bahawa kita masih hidup pada abad ke-21 - era teknologi dan standard yang tinggi. Dan jika, di sebalik semua yang anda baca, anda telah memutuskan untuk tidak melepaskan ketuhar gelombang mikro, berikut adalah beberapa petua yang akan membantu anda:
Jangan biarkan dapur kosong dan jangan gunakan perkakas jika pintu rosak. Perhatikan sekurang-kurangnya 30 cm dari ketuhar gelombang mikro yang beroperasi. Hadkan penggunaan garam, kerana alat ini membesar-besarkan rasa hidangan. Tambahkan lebih sedikit lemak, kerana ketuhar gelombang mikro memasak dengan lemak dari produk itu sendiri, yang seterusnya bermaksud bahawa anda dapat mengurangkan jumlah kalori setiap hari. Meminimumkan penggunaan aluminium foil. Sebaiknya dapatkan kerajang khas untuk tungku jenis ini.
Disyorkan:
Apa Yang Perlu Dimasak Dalam Ketuhar Gelombang Mikro
Wanita masa kini harus melakukan banyak perkara dalam masa yang singkat. Mereka bekerja dan menjaga keluarga mereka pada masa yang sama. Dan selalunya kerana kekurangan masa mereka gagal menyiapkan makan tengah hari dan makan malam. Walau bagaimanapun, ini dapat dilakukan dengan mudah dan cepat hanya dengan bantuan ketuhar ketenangan.
Petua Penting Untuk Memasak Di Dalam Ketuhar Gelombang Mikro
Untuk berjaya menggunakan ketuhar gelombang mikro, anda perlu mengetahui beberapa ciri yang mesti anda patuhi: - Produk mesti dipotong menjadi sama rata agar dapat dimasak dengan sekata. Sebaiknya jangan meletakkan produk potong dan keseluruhan dengan ukuran yang berbeza pada masa yang sama, kerana masa pemprosesannya berbeza.
Untuk Dan Menentang Ketuhar Gelombang Mikro
Api mula memasak pada zaman dahulu. Pada masa itu, orang tidak tahu mengenai peralatan mahal dan menggunakan perapian untuk menyediakan makanan mereka. Kemudian datang ketuhar pertama batu, tanah liat dan logam, yang bekerja dengan kayu bakar dan api langsung mengarah.
Sup Kentang Ketuhar Gelombang Mikro
Gotvach.bg meneruskan amalan menyampaikan resipi mudah dan cepat untuk hidangan yang disediakan di dalam ketuhar gelombang mikro. Kelebihan hidangan jenis ini adalah memasak hidangan yang lebih cepat. Cubalah sup kentang berikut dan memenuhi selera yang paling berubah-ubah.
Sekiranya Anda Sering Memasak Di Dalam Ketuhar Gelombang Mikro, Baca Ini
Suhu produk yang digunakan penting untuk masa memasak di dalam ketuhar gelombang mikro. Dan secara logik - produk sejuk beku memerlukan lebih banyak masa daripada pada suhu bilik. Ketumpatan produk juga mempengaruhi pemprosesan kuliner.
