Ganjaran Panjialo - Resipi Asli Dan Rahsia Sebagai Persediaan

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Masakan Itali sangat kaya sehingga sukar untuk memisahkan beberapa godaan kuliner yang menjadi puncaknya. Oleh itu, pencuci mulut, yang dikenali sebagai Panjialo, dapat didefinisikan sebagai salah satu pencapaian hebat seni kuliner Botusha.

Pangiallo diterjemahkan bermaksud roti kuning dan merupakan kuih ritual tradisional yang khas di wilayah Lazio untuk cuti Krismas. Asalnya mesti ditelusuri kembali ke era kekaisaran, ketika itu adalah demonstrasi kekayaan mereka yang memakannya. Ia mengandungi sekurang-kurangnya tiga jenis kacang, kismis terlalu banyak, rempah eksotik seperti safron, dan banyak aroma yang mempesonakan.

Pencuci mulut yang lazat ini adalah sejenis coklat brownie, yang kini paling kerap dibuat dengan krim Mascarpone, tetapi boleh disiapkan tanpanya. Dengan krim, kek mempunyai rasa yang lebih kaya dan menjadi lebih menarik, tetapi bukan merupakan prasyarat untuk resipi.

Pelbagai kacang yang ditambahkan memungkinkan imaginasi si mancis berkembang sepenuhnya, serta memenuhi selera individu ketika disiapkan di rumah.

Rahsia membuat kek yang sempurna adalah membakarnya. Konsistensi mesti dicapai di mana kerak sudah dirasakan di atas dan lembut dan lembap di dalamnya. Untuk tujuan ini, tahap penaik mengikut bentuk pinggan dan parameter ketuhar mesti disediakan.

Ini dia resipi asal untuk Panjial yang cantikmengenai.

Produk yang diperlukan:

100 g mentega

Jumlah coklat yang sama. Untuk menjadi semula jadi.

2 sudu teh kayu manis

50 g koko tanpa gula

1 sudu kecil gula

2 keping. telur

½ h.h. tepung

1 sudu kecil walnut dalam jumlah besar, anda boleh menggunakan kacang

Untuk krim:

500 g mascarpone

3 kuning telur

70 g gula

2 sudu besar minuman keras manis

Jem blueberry atau buah lain

Kaedah penyediaan:

Coklat itu pecah dan dicairkan dengan mentega di dalam tab mandi air. Masukkan kayu manis, koko dan gula. Anda juga boleh menambah 2-3 sudu teh kopi segera - bagi mereka yang menyukai aromanya.

Pukul telur dan masukkan campuran coklat, tepung yang diayak, secubit garam dan walnut cincang atau kacang terpilih.

Dulang pembakar yang terbaik adalah bersaiz 20x20. Bahagian bawahnya dilapisi dengan kertas penaik, kerana campurannya melekit.

Roti bakar dipanggang dalam ketuhar 160 darjah yang dipanaskan selama kira-kira setengah jam, sehingga kerak di atasnya dan berair di bahagian dalamnya.

Krim disediakan seperti berikut: kuning telur dipukul di dalam air mandi sehingga berubah menjadi putih. Masukkan gula sambil terus memukul. Operasi selesai dengan pengadun selama 5 minit lagi, setelah campuran tidak lagi di atas kompor. Pukul mascarpone dengan minuman keras dan masukkan kuning telur.

Yang sejuk Kek Panjialo potong bahagian yang sama dalam bentuk segi empat sama. Semasa berkhidmat, letakkan sebilangan kecil marshmallow, sebarkan 2-3 sudu krim di atasnya dan tutup lagi dengan sepotong marshmallow. Hiaskan dengan jem dari blueberry, strawberi, kacang mengikut citarasa dan imaginasi.