Ubi Cincang Setiap Hari Untuk Jantung Yang Sihat

Video: Ubi Cincang Setiap Hari Untuk Jantung Yang Sihat

Video: Ubi Cincang Setiap Hari Untuk Jantung Yang Sihat
Video: Senaman Ringkas Untuk Jantung Kita - Samada Untuk Pesakit @ Yang Tiada Masalah Jantung 2024, November
Ubi Cincang Setiap Hari Untuk Jantung Yang Sihat
Ubi Cincang Setiap Hari Untuk Jantung Yang Sihat
Anonim

Pengambilan saus tomat setiap hari membantu menurunkan kolesterol jahat dalam badan, kata saintis Britain. Ini disebabkan oleh fakta bahawa saus tomat merosakkan jenis kolesterol berbahaya untuk sistem kardiovaskular.

Dengan cara ini dapat mengekalkan fungsi jantung yang normal. Orang yang mempunyai kadar kolesterol jahat yang tinggi setelah tiga minggu menggunakan saus tomat menikmati tahap rendah.

Para saintis bahkan kagum dengan kesan cepat kecap pada tubuh manusia. Sebab untuk kesan terapeutiknya terletak pada tomato, yang merupakan ramuan utama sos lazat ini.

Tomato mengandungi banyak unsur biokimia aktif. Salah satunya adalah lycopene, yang merupakan penyebab warna merah tomato. Ia adalah antioksidan kuat yang melindungi sel dari kesan merosakkan lemak aktif.

Ubi cincang setiap hari untuk jantung yang sihat
Ubi cincang setiap hari untuk jantung yang sihat

Selain saus tomat, jus tomat dan salad tomato mempunyai kesan yang sama pada tubuh kita. Namun, perlu diingat bahawa tidak semua jenis saus tomat berguna. Baca label dengan teliti, kerana pada beberapa spesies, tomato tidak ada sama sekali.

Ketchup muncul di England abad ketujuh belas. Tetapi hanya sebagai nama. Kemudian penghantaran tiba di pulau itu dengan sos dari negara-negara Asia, yang disediakan dari ikan bilis, walnut dan cendawan. Itu disebut koechiap dan ke-tsiap.

Diterjemahkan dari bahasa Cina kuno, ini bermaksud ikan yang diperap. Tomato sama sekali tidak terdapat dalam sos kuno ini. Mereka diperkenalkan oleh pelaut Inggeris yang menambahkan tomato ke dalam sos ikan.

Ketchup telah dijual di kedai sejak tahun 1876, ketika Henry Heinz mula menghasilkannya. Secara beransur-ansur, saus tomat merebak ke Empayar Inggeris, kemudian ke Amerika Syarikat, dan setelah Perang Dunia II menakluki Eropah dan Asia.

Menurut piawaian moden, produk berikut mesti terdapat dalam saus tomat: sos tomato, cuka, gula, garam, bawang, bawang putih dan rempah - kayu manis, cengkih, pala, paprika, halia dan lada cayenne.

Disyorkan: