2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Biskut sedap untuk kanak-kanak dan orang dewasa, ia adalah pencuci mulut dan hiasan meja yang hebat. Teh dan kopi lebih enak dengan kuki.
Biskut dalam bentuk haiwan yang berbeza dan patung-patung yang menarik adalah kegembiraan yang luar biasa bagi anak-anak. Tepung biskut mestilah berkualiti tinggi.
Soda penaik yang ditambahkan pada hujung pisau membantu membuat doh yang lebih lembut dan warna keemasan biskut. Soda tidak boleh berlebihan, kerana ia mempunyai rasa tertentu. Untuk mengelakkan rasa dan aroma ini, tambahkan beberapa tetes jus lemon atau cuka ke dalam soda.
Kadang-kadang doh sangat lembut dan hancur, sehingga bola sederhana pun tidak dapat terbentuk dari itu. Kemudian doh diletakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
Untuk menjadikan biskut berwarna kuning, sebarkan dengan kuning telur yang dipukul sebelum dibakar. Untuk mengelakkan biji poppy dan taburan jenis lain jatuh dari permukaan doh, doh disebarkan dengan telur dan dengan bantuan pin penggelek kecil benih ditekan dengan ringan ke dalam adunan.
Bakar doh yang digulung nipis selama tidak lebih dari sepuluh minit. Salah satu resipi biskut yang mudah memerlukan 200 gram tepung, 100 gram mentega, 50 gram gula, 2 sudu krim atau yogurt, 1 sudu besar koko, 1 telur, 2 putih telur sejuk, dipukul dengan sedikit gula.
Potong mentega lembut, campurkan dengan tepung, gula, telur, krim dan koko dan biarkan doh selama setengah jam di dalam peti sejuk. Gulungkan doh, potong menjadi segi empat tepat atau potong bentuk yang dibentuk dan susun dalam loyang yang sudah berminyak. Hiaskan setiap kuki dengan putih telur disebat dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan.
Biskut badam menjadi sangat sedap. Anda memerlukan 200 gram badam, 6 putih telur, setengah cawan tepung, 1 cawan gula.
Isi badam dengan air mendidih, kupas dan keringkan. Hancurkan mereka dalam mortar, tambah gula dan putih telur dalam bahagian. Kacau semuanya dan panaskan di atas dapur.
Sejukkan, masukkan tepung dan kacau. Dengan menggunakan picagari, buat bulatan di dulang berlapis foil. Bakar selama dua puluh minit pada suhu 120 darjah. Pindahkan biskut yang sudah siap bersama-sama dengan kerajang pada kain lembap dan setelah beberapa minit mereka akan mudah dikeluarkan.
Biskut vanila juga menjadi sangat sedap. Anda memerlukan 350 gram tepung, 200 gram mentega sejuk, 125 gram gula tepung, 2 vanila, 2 kuning telur.
Potong mentega dan masukkan tepung secara beransur-ansur, terus dipotong dengan pisau sepanjang masa. Tepung dengan mentega akan berubah menjadi serpihan.
Masukkan gula tepung, vanila dan kuning telur sehingga campuran berubah menjadi doh tanpa ketulan. Gulungkan doh, potong biskut dan bakar dalam oven 180 yang telah dipanaskan hingga merah jambu.
Disyorkan:
Cara Membuat Adunan Mentega
Penyediaan pasta mempunyai penguasaan tersendiri. Kadang-kadang resipi tidak begitu rumit seperti produk, tetapi ada lebih banyak waktu menguli atau masa yang tepat untuk meningkat, dll adunan mentega tidak memerlukan banyak masa atau persiapan khas.
Cara Membuat Adunan Span Yang Sempurna
Kek span, juga dikenali sebagai adunan biskut, mungkin adunan yang paling popular digunakan untuk membuat pelbagai kek, pastri, panggang, petit Fours, biskut dan banyak lagi. Ia tersebar di seluruh dunia dan dibuat dari telur, tepung dan gula, dan dalam beberapa kes susu ditambahkan.
Cara Membuat Adunan Gula
Pencuci mulut adalah bahagian kegemaran menu untuk semua kanak-kanak, dan bagi kebanyakan orang dewasa. Walau bagaimanapun, untuk menyediakan pencuci mulut buatan sendiri yang lazat, anda perlu mengetahui cara membuat doh gula. Ini sangat diperlukan ketika anda ingin bersinar dengan kemahiran masakan di hadapan keluarga atau tetamu anda.
Rahsia Membuat Adunan Kuki Yang Sempurna
Hampir tidak ada kanak-kanak atau bahkan orang dewasa yang tidak sabar untuk biskut segar, wangi dan masih hangat. Sama ada mereka bersedia untuk majlis khas atau menjadi sebahagian daripada menu harian, mereka menggembirakan golongan muda dan tua.
Inilah Cara Membuat Sendiri Adunan Pastri Dan Baklava Yang Sempurna
Produk utama untuk penyediaan pai dan strudel adalah: tepung, air dan garam, dan tambahan - minyak sayuran, wain putih, jus lemon dan dalam kes yang luar biasa sedikit cuka. Seorang suri rumah yang sebenar di negara kita sekurang-kurangnya sekali harus membuat doh buatan sendiri untuk pai dan baklava.
