2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Garam adalah lapisan perak dari mana-mana hidangan, dengan syarat ia beriodium.
Kekurangan yodium dalam diet sebenarnya menyebabkan akibat kesihatan yang serius. Kajian oleh makmal Grana Padano menekankan bahawa pengambilan makanan kaya yodium rendah adalah risiko kesihatan, terutama bagi janin dan pertumbuhan anak-anak.
Dianggarkan bahawa sekitar 29% populasi dunia masih terdedah kepada kekurangan yodium, yang menyebabkan gondok. Kekurangan yodium menyebabkan kesan negatif pada semua peringkat kehidupan, kerana ia adalah komponen utama hormon tiroid, yang memainkan peranan penting dalam peringkat perkembangan, seperti kehamilan dan masa kanak-kanak, di mana kesan kekurangan yodium boleh menjadi lebih teruk, kerana hormon tiroid sangat penting untuk perkembangan sistem saraf pusat yang betul. Dan ia mula berkembang semasa embrio dan berlangsung hingga tahun-tahun pertama kehidupan. Ia juga penting untuk keseimbangan metabolisme dan pemeliharaan badan pada orang dewasa. Tanpa pengambilan yodium yang mencukupi, metabolisme kita akan menjadi malas, menyebabkan sebilangan besar penyakit serius.
Makanan yang mengandungi yodium:
Garam beroksid - diletakkan dalam diet yang bervariasi dan seimbang, sebagai ganti garam meja 5 gram sehari (hak maksimum untuk orang dewasa) membawa kepada 160 ug yodium;
Yogurt - susu keseluruhan menyediakan kira-kira 78μg yodium, 1 balang sehari disyorkan;
Ikan - 1 hidangan (mullet, ikan kod) menyediakan hingga 150μg yodium, 3 hidangan seminggu disarankan;
Crustacea (udang, udang karang, ketam, dan lain-lain) - 1 hidangan, termasuk dalam diet sekali seminggu, boleh menggantikan daging kerana ia adalah sumber protein yang sangat baik dan menyediakan kira-kira 120μg iodin;
Rempah - disajikan dengan pasta atau nasi dengan kerang, tuna atau mullet, hanya 20 gram makanan ini yang membawa kepada 30 ug yodium.
Jangan berlebihan dengan kerang, kerana mengandungi banyak kolesterol;
Telur ayam - mengandungi kira-kira 35μg iodin. Makan hingga 2-3 telur seminggu, seperti yang disediakan dalam makanan seimbang, tetapi tidak lebih kerana kaya dengan kolesterol;
Keju - makanan seimbang menyediakan makanan ini 2-3 kali seminggu, dengan 100 gram keju dan produk tenusu yang mengandungi rata-rata 40 mikrogram yodium;
Daging - pemakanan yang betul diharapkan memakan 2-3 hidangan daging selama seminggu, kerana minggu kedua mempunyai pengambilan yodium yang lebih tinggi, lebih baik bahagian daging adalah daging lembu dan tanpa lemak yang dapat dilihat, dan juga dapat diganti dengan hati;
Kacang dan buah kering - ingat bahawa lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari dimakan untuk meningkatkan yodium. Lebih baik mengkonsumsi kacang mete, kacang walnut, kacang tanah tanpa berlebihan, kerana banyak kalori, walaupun lemak tak jenuh baik untuk kesihatan.
Disyorkan:
Jangan Masukkan Makanan Panas Ke Dalam Bekas Plastik! Lihat Mengapa
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, semakin banyak orang memilih untuk membawa makan tengah hari ke pejabat dan bukannya memilih hidangan asal yang meragukan dan kualiti bahan yang tidak jelas. Walau bagaimanapun, bersama dengan penyelesaian ini, terdapat beberapa masalah - bagaimana memilih kapal yang paling sesuai yang selamat, selesa dan cukup ringan.
Mengapa Anda Mesti Berhenti Membeli Marjerin?
Margarin diciptakan pada tahun 1870 di Perancis, dan dibawa ke Amerika Syarikat semasa Perang Dunia Pertama. Maka itu adalah kaedah yang paling menguntungkan untuk memberi makan penduduk. Dan sejak tahun 1998, Amerika Syarikat mempunyai hak untuk pengeluaran marjerin.
Mengapa Berhenti Makan Daging
Kebenaran di sekitar pengambilan daging sudah diketahui oleh sebahagian besar masyarakat umum, tetapi banyak orang masih belum mengetahui risiko penggunaan produk haiwan secara berlebihan. Ia sukar untuk dirasakan, tetapi kebenarannya adalah bahawa tubuh manusia tidak dapat disesuaikan dengan hal itu pengambilan daging .
Jangan Melepaskan Lemak! Lihat Mengapa
Lemak adalah komponen penting dalam pemakanan manusia. Daripada nutrien dan produk yang kita makan, makanan tersebut adalah makanan yang paling pekat. Setiap gram lemak ketika dibakar memberikan 9.3 kalori. Lemak meningkatkan rasa makanan, meningkatkan pencernaannya.
Jangan Habiskan Kalori Sepenuhnya! Otak Memerlukan Mereka
Semua manusia merasakan rasa manis itu menyenangkan - malah bayi gembira apabila ibu "memperlakukan" mereka dengan air manis. Perasaan ini ada penjelasannya di masa lalu kita - beribu-ribu tahun yang lalu rasa manis itu adalah isyarat kepada orang primitif bahawa mereka boleh makan - jika buahnya masam, belum matang, tetapi jika mereka manis - mereka boleh dimakan.
