Vegan Mengalami Kekurangan Yodium

Video: Vegan Mengalami Kekurangan Yodium

Video: Vegan Mengalami Kekurangan Yodium
Video: Йодные продукты: получайте йод на веганской диете 2024, Disember
Vegan Mengalami Kekurangan Yodium
Vegan Mengalami Kekurangan Yodium
Anonim

Vegan tidak mendapat cukup yodium kerana diet mereka. Dan sangat penting, terutama bagi wanita hamil.

Iodin terdapat dalam garam beryodium, makanan laut, telur, produk tenusu, dan beberapa jenis roti. Ia digunakan oleh kelenjar tiroid untuk membantu mengatur metabolisme dan perkembangan, terutama pada bayi dan anak kecil.

Kekurangannya semasa perkembangan janin dan pada awal kanak-kanak adalah penyebab utama kerosakan otak di banyak dunia.

Satu kajian baru menunjukkan bahawa beberapa vegan tidak dapat memperoleh yodium yang cukup dari makanan yang mereka makan.

Kehamilan
Kehamilan

Walaupun skala kajiannya agak kecil, kumpulan yang diamati, yang cenderung tidak mendapat cukup yodium, adalah petunjuk. Pada masa akan datang, pesakit dengan masalah yang serupa dapat dirujuk, kata para saintis.

Walaupun kebanyakan orang di Amerika Syarikat dianggap mendapat banyak yodium melalui diet mereka, Persatuan Tiroid Amerika mengesyorkan agar wanita hamil dan menyusui mengambil vitamin yodium.

Tahap yodium yang rendah dapat meningkatkan risiko keguguran dan masalah tiroid pada ibu, selain gangguan mental pada bayi yang boleh terjadi.

Veganisme
Veganisme

Kajian itu melihat 140 vegetarian, kebanyakannya wanita. Sampel air kencing diambil dari masing-masing, dan kepekatan iodin di dalamnya diperiksa. Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia, julat kepekatan yodium per liter air kencing yang disyorkan adalah antara 100 dan 199 mikrogram, dan antara 150 dan 249 mikrogram per liter pada wanita hamil.

Dalam subjek, tahap rata-rata adalah 147 mikrogram pada vegetarian dan 79 mikroorganisma pada mereka yang menghindari bukan sahaja daging tetapi juga telur dan produk tenusu.

Tujuan kajian ini adalah untuk mengumumkan masalah kekurangan iodin secara terbuka dan membuka pintu untuk penyelidikan lebih banyak ke arah ini.

Semua wanita yang mengandung anak, dan terutama wanita vegan, harus didorong untuk mengambil suplemen yodium untuk memastikan bahawa janin terdedah kepada iodin tambahan semasa perkembangannya.

Walau apa pun, pengambilan yodium tambahan harus dikonsultasikan dengan doktor, kerana tahap yang terlalu tinggi juga dapat menyebabkan masalah tiroid.

Disyorkan: