Mari Periksa Kesesuaian Telur Di Rumah

Mari Periksa Kesesuaian Telur Di Rumah
Mari Periksa Kesesuaian Telur Di Rumah
Anonim

Hari-hari yang hangat pada bulan-bulan musim panas adalah prasyarat untuk ketahanan produk yang kami beli kurang. Walaupun tertutup di dalam peti sejuk, udara hangat masuk dengan cepat ketika pintunya dibuka.

Telur adalah salah satu makanan berisiko pada suhu yang lebih tinggi. Sekiranya anda ingin memastikannya tahan lama selama mungkin, ikuti petua kami. Namun, sebelum itu, periksa sendiri, di rumah, berapa lama telur di dalam peti sejuk anda boleh bertahan.

Yang anda perlukan hanyalah garam dan air. Penyelesaian untuk menguji kesesuaian telur disediakan dengan melarutkan 100 gram garam dalam setengah liter air suam.

Perhatikan dengan teliti kedudukan produk ayam dalam larutan - jika telur segar, secara beransur-ansur mereka akan tenggelam ke dasar dan tetap di sana. Telur tua dan bertakung terapung ke permukaan.

Beberapa petua bijak dapat membantu anda memastikan telur anda bertahan lebih lama atau memeliharanya. Ini adalah penyelesaian yang baik jika anda telah merancang beberapa minggu di luar bandar, dan masih ada telur yang tersisa di dalam peti sejuk anda.

Telur
Telur

Paraffin adalah sekutu setia anda jika anda ingin meningkatkan daya tahan produk. Mula-mula anda perlu membersihkan semua telur dengan teliti, kemudian celupkannya ke dalam parafin cair.

Selepas prosedur ini, susun dengan bahagian tajam ke bawah dalam bekas atau kadbod telur yang sesuai. Setengah kilo parafin sudah cukup untuk menggulung 150 telur, yang bermaksud bahawa 100 gram akan cukup untuk kira-kira 30 keping.

Kaedah menarik untuk memelihara telur adalah dengan menggunakan air beroksigen. Anda memerlukan larutan air beroksigen 5 peratus untuk mencelupkan telur segar.

Dengan baik, mereka boleh disimpan selama beberapa bulan. Selepas penyimpanan selama 7 bulan dalam gelap, telur mengekalkan citarasa sepenuhnya dan tidak kalah dengan segar.

Sekiranya anda ingin memberikan rasa yang berbeza dan menarik kepada telur, cubalah sedikit cara berikut. Dalam mangkuk dengan penutup, susun beberapa keping bersama daun saderi segar, dill atau sebilangan rempah dan merudia mengikut keinginan anda.

Tinggal beberapa hari di antara hadiah alam yang hijau, telur memperoleh rasa yang lebih pedas, kerana mereka menyerap aroma rempah masing-masing melalui liang cengkerang mereka.

Disyorkan: