Adakah Cetakan Pada Roti Selamat?

Video: Adakah Cetakan Pada Roti Selamat?

Video: Adakah Cetakan Pada Roti Selamat?
Video: ILMU DASAR PALING PENTING DALAM ROTI. RESEP DAN CARA. TEKNIK PENGULENAN, DAN PENGOVENAN 2024, September
Adakah Cetakan Pada Roti Selamat?
Adakah Cetakan Pada Roti Selamat?
Anonim

Sebilangan besar orang tahu bahawa penisilin dibuat dari acuan. Apabila bentuk acuan pada makanan, akan selalu ada seseorang yang berkata, "Makan dengan berani. Apa yang hebat? Ini penisilin."

Tetapi sungguh acuan selamat untuk penggunaan langsung? Jawapannya adalah TIDAK gemilang, atau paling tidak dalam roti. Ini tidak berlaku untuk beberapa jenis keju tertentu, seperti Brie, Camembert dan Gorgonzola, yang dianggap sebagai makanan istimewa kerana bakteria yang ada di dalamnya.

Akan tetapi, dalam banyak makanan lain, jamur boleh menyebabkan kerosakan dan menjadikannya beracun dan tidak sesuai untuk dimakan. Harus diingat bahawa acuan adalah pelbagai spesies yang berbeza, dan kebanyakannya tidak sesuai untuk dimakan.

Contohnya, ambil roti yang ada di atas meja setiap keluarga. Pakar menasihatkan untuk membuang semua roti, walaupun hanya terdapat satu cetakan acuan di atasnya.

Sebabnya terletak pada kulat, yang tidak kita lihat, tetapi ia merebak dengan cepat dan merangkumi keseluruhan produk makanan. Cetakan sederhana, adalah sejenis jamur yang boleh berwarna hijau, coklat, hitam, kelabu. Anda boleh menciumnya sebelum merasakan makanan yang terkena olehnya.

roti dengan acuan
roti dengan acuan

Sebilangan makanan boleh dikeluarkan dengan memotong, tetapi ini tidak digalakkan untuk roti. Walaupun anda mengeluarkan kepingan yang terkena, jangan berfikir bahawa anda telah menyingkirkan kulat. Mereka menyukai persekitaran yang hangat dan lembap dan berkembang di dalamnya, dan tetap tidak dapat dilihat oleh mata manusia.

Penggunaan roti berkulat boleh menyebabkan alahan, masalah perut dan juga mengakibatkan kerosakan sistem imun. Acuan ini bukan sahaja beracun malah karsinogenik.

Pakar menasihatkan untuk tidak mengonsumsi roti yang terdapat dalam paket berpeluh, kerana persekitaran yang dipanaskan dan tertutup sangat sesuai untuk pengembangan kulat. Oleh itu, agen pengawet tiruan dan pengawet yang digunakan dalam pembuatannya juga menyumbang.

Sekiranya anda berpeluang, buat roti buatan sendiri dengan ragi, yang cenderung untuk "menyelesaikan" kulat dan jauh lebih sihat dan lebih enak.

Disyorkan: