2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Anda memerlukan lebih banyak masa daripada bekerja untuk menyediakan cuka beras. Anda memerlukan cuka beras jika anda menyediakan hidangan Asia. Ia menambahkan rasa yang lebih spesifik dan kaya dengan makanan. Cuka beras dibuat dari anggur beras, tetapi hanya beras yang diperam yang dapat digunakan untuk membuatnya.
Anda memerlukan gula putih, ragi, telur dan nasi putih. Anda juga memerlukan bekas dua tingkat, cawan pengukur, mangkuk pencampuran dan tuala bersih.
Letakkan sebungkus nasi putih ke dalam mangkuk besar atau bekas lain. Isi dengan air dan selepas kira-kira 4 jam tutup pinggan. Selepas 4 jam lagi, tapis beras dengan kain kasa. Kembalikan baki cecair ke mangkuk bersih dan letakkan di dalam peti sejuk.
Keesokan harinya, ukur air beras. Untuk setiap cawan tambahkan 3/4 cawan gula putih. Kacau gula hingga kristal larut.
Rawatan haba mengikuti. Sediakan periuk dua tingkat, tuangkan campuran ke dalam dan letakkan di atas dapur selama 20 minit sahaja. Angkat dari api dan biarkan sejuk. Apabila campuran menjadi sejuk, pindahkan ke bekas kaca.
Masukkan ragi. Untuk setiap 4 cawan cecair, tambahkan ΒΌ satu sudu besar yis. Gaul sebati.
Sekarang campuran mesti diperam. Biarkan selama 5 hari hingga 1 minggu. Periksa gelembung - apabila ia hilang, anda sudah bersedia untuk penapaian tahap kedua seterusnya.
Pindahkan campuran ke bekas kaca yang lain dan biarkan selama 4 minggu lagi. Masa untuk penapaian kedua bergantung pada pilihan anda. Dengan cuba menilai sama ada anda suka rasa - anda boleh menghentikan penapaian.
Apabila cuka beras siap, tapis cairan dengan kain kasa, kemudian rebus lagi dalam pinggan dua tingkat. Campuran mungkin kelihatan mendung. Sekiranya anda ingin mengubahnya, tambahkan 2 telur yang dipukul untuk setiap 40 cawan campuran sebelum dimasak.
Langkah-langkah untuk menyediakan cuka ini sangat mudah, yang penting dalam kes ini adalah memastikan bahawa proses dos dan penapaian betul.
Disyorkan:
Mari Buat Susu Beras Kita Sendiri
Susu beras sangat bermanfaat untuk kesihatan. Walau bagaimanapun, ia bukan produk yang popular dan dimakan terutamanya oleh vegetarian dan orang-orang dengan intoleransi laktosa. Ia adalah makanan yang kaya dengan vitamin dan mineral. Membantu menurunkan [kolesterol jahat], menyokong jantung, menguatkan sistem imun dan bahkan boleh berfungsi sebagai pengelupasan kulit.
Mari Buat Kopi Mentah Di Rumah
Sekiranya anda pernah tertanya-tanya bagaimana membuat biji kopi panggang di rumah, maka anda pasti membaca artikel ini. Dia akan mengajar anda bagaimana. Sekiranya anda menganggap memanggang biji kopi itu sukar, maka kami percaya bahawa pada akhir artikel ini, anda akan merasa seperti tuan dan melihat betapa mudahnya.
Mari Buat Cuka Balsamic Di Rumah
Banyak koki terkenal di luar negara menggunakan cuka balsamic, yang telah mereka sediakan sendiri. Setiap orang boleh menyediakan cuka balsamic yang berkualiti untuk menambahkan nota wangi pada hidangan dan salad. Cuka balsamic mudah dibuat dari ceri.
Mari Buat Cuka Sari Apel
Cuka sari apel bukan sahaja rempah yang enak, tetapi juga ubatnya. Sebenarnya, ia mengandungi sebahagian besar mineral terpenting yang diperlukan untuk kesihatan kita. Antaranya ialah kalium, fosforus, klorin, natrium, magnesium, zat besi dan banyak lagi.
Buat Cuka Ceri Dengan Cepat Dan Mudah Di Rumah
Cuka dengan rasa ceri - perkara yang sukar dapat dilakukan dengan lebih mudah. Anda boleh menggunakan ceri utuh atau cincang untuk membuatnya. Untuk apa menggunakannya apabila anda sudah bersedia? Pilihannya banyak - anda boleh mencicipi, misalnya, salad musim bunga hijau atau bahkan teh ais anda.
