Makanan Dengan Pengawet Dan Penderitaan Di Kerusi Sekolah

Video: Makanan Dengan Pengawet Dan Penderitaan Di Kerusi Sekolah

Video: Makanan Dengan Pengawet Dan Penderitaan Di Kerusi Sekolah
Video: Kesesuaian antara karakter makanan dengan jenis PENGAWET #antibasi #teknologipangan 2024, November
Makanan Dengan Pengawet Dan Penderitaan Di Kerusi Sekolah
Makanan Dengan Pengawet Dan Penderitaan Di Kerusi Sekolah
Anonim

Makanan yang disajikan di kantin sekolah dan tadika penuh dengan bahan pengawet, pewarna dan disediakan di bilik dengan tahap kebersihan yang rendah, lapor laporan BNT.

Sebilangan besar produk yang digunakan untuk memasak makan tengah hari kanak-kanak diimport. Tidak sebilangan kecil produk ini digunakan dengan tidak tepat, sehingga kemudian dibuang barang yang sesuai untuk dimakan.

Ternyata dalam kebanyakan kes tidak ada pekerja di institusi pendidikan yang berminat dengan kualiti makanan yang dihidangkan kepada para pelajar.

Semasa pemeriksaan Badan Keselamatan Makanan, 24 preskripsi dan 5 tindakan pelanggaran norma dibuat hanya dalam beberapa bulan terakhir.

Selain kualiti produk yang rendah, pemeriksa dari Agensi mendenda kantin sekolah kerana kurangnya kebersihan di dapur tempat mereka menyediakan makanan. Didapati bahawa pekerja bekerja dalam keadaan yang tidak bersih dan dengan peralatan yang usang.

Badan Keselamatan Makanan mendakwa bahawa undang-undang tersebut memperuntukkan perubahan untuk meningkatkan pemakanan pelajar di institusi awam.

Makanan yang diimport yang bergantung pada penampilan melalui pewarna dan bahan pengawet semestinya sudah lama, dengan lebih banyak barang yang terbukti berkualiti yang dihasilkan di sekolah kita dihantar ke sekolah.

Ia dirancang untuk mengeluarkan larangan untuk menghentikan bekalan makanan yang mengandungi bahan pengawet di wilayah sekolah.

Awal tahun ini, undang-undang diluluskan yang mana makanan untuk kanak-kanak di tadika dan sekolah mesti dihasilkan sesuai dengan standard negara Bulgaria.

Juga diputuskan bahawa produk tersebut dihasilkan di kawasan yang sama dengan sekolah. Ini akan memudahkan penghantaran dan merangsang pengeluaran tempatan, menurut Kementerian Pertanian dan Makanan.

Pakar berharap perubahan tersebut dapat mengurangkan isyarat yang mereka terima mengenai makanan yang tidak berkualiti atau manja di sekolah, dan menu anak-anak akan berubah-ubah dan sihat.

Disyorkan: