Nero Iblis

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Nero Iblis / Nero d'Avola / adalah varieti anggur merah yang ditanam di Sicily, Itali. Sebenarnya, mereka percaya bahawa ini adalah jenis yang paling penting di negeri-negeri ini. Pada mulanya, ia ditanam hanya di Syracuse, tetapi kemudian menyebar ke seluruh pulau. Hari ini ia menempati sekitar 12,000 hektar tanah.

Nero Iblis berlaku dengan nama lain. Varieti ini juga dikenali sebagai Struguri De Calabria, Calabrese D'Avola, Raisin De Calabre Noir, Calabrese Pizzuto, Calabriai Fekete, Calabrese Di Noto dan lain-lain.

Nero Iblis menampilkan hijau muda, daun lima bahagian, lebar, dilengkapi dengan gigi segitiga. Klusternya bersaiz sederhana, berbentuk kerucut, tidak terlalu padat. Buah beri sederhana hingga besar, bulat atau sedikit rata, berwarna ungu gelap hingga biru. Mereka dilengkapi dengan cangkang halus elastik, di bawahnya terdapat daging berair lembut dengan rasa yang menyenangkan.

Ini digunakan untuk membuat anggur merah yang kaya, wangi dan dapat diminum, yang menjadi lebih enak untuk lelangit setelah penuaan selama beberapa waktu. Varieti ini juga sesuai untuk dicampur, dan hasil akhir lebih hebat.

Tanaman anggur dari jenis ini tumbuh dengan baik di iklim Mediterranean di pulau Sicily. Mereka dicirikan oleh pengeluaran biasa. Mereka memerlukan pemangkasan. Sebaliknya, varietas ini tidak mudah diserang penyakit kulat.

Kisah Nero the Devil

Seperti yang telah kita ketahui, varieti anggur ini biasanya orang Sisilia. Dipercayai telah diperkenalkan oleh orang Phoenicia, walaupun penelitian di kawasan Gunung Etna menunjukkan bahawa tanaman merambat ini diketahui oleh penduduk sebelumnya. Selepas orang Yunani kuno mula bertani Nero Iblis, usaha mereka diteruskan oleh orang Rom.

Anggur diberi nama sempena kota Avola, yang terletak di bahagian selatan pulau Sicily. Pada mulanya, mereka berkembang terutamanya di kawasan ini, tetapi kemudian menjadi sangat popular di kalangan penduduk tempatan. Dengan iklimnya yang baik, Sicily menjadi tempat yang tepat untuk membuat wain terpilih.

Pada akhir abad yang lalu, pembuat anggur memutuskan untuk memilih tempat yang paling sesuai di pulau itu, berkat mereka dapat memperoleh wain setinggi mungkin. Oleh itu, mereka berhenti di sudut antara Trapani dan Agrigento.

Ciri Nero the Devil

Wain yang dihasilkan dari Nero D'Avola dicirikan oleh warna merah ruby yang dalam. Walau bagaimanapun, melihat anggur, anda tidak dapat menahan warna ungu magnetik. Aroma minumannya kompleks, mengingatkan pada violet, violet, cengkeh, blackberry, ceri, raspberi, blackcurrant, coklat. Sejambak aroma keseluruhan ini disempurnakan dengan aroma tong kayu oak, yang dirasakan sangat ringan dan lembut.

Anggur dari anggur ini dicirikan oleh struktur padat badan dan baldu. Mereka kuat, harmoni dan mesra. Mereka juga dicirikan oleh kandungan gula yang tinggi. Kandungan alkohol dalam kebanyakan kes melebihi 15 peratus.

Berkhidmat untuk Nero the Devil

Dengan daya tarikan baldu wain Nero Iblis boleh mengubah petang yang paling biasa menjadi percutian sebenar. Namun, untuk memperlihatkan daya tarikannya yang tidak dapat diperbaiki, minuman itu mesti sedikit sejuk. Pakar biasanya mengesyorkan agar pengguna tetap pada suhu 16-18 darjah. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa nilai ini bergantung terutamanya pada usia anggur, jadi sebelum menghidangkan wain, pastikan untuk mengetahui dari labelnya berapa suhu penyajiannya.

Nero Iblis disajikan di gelas anggur yang terkenal dengan kerusi, yang terbuat dari kaca halus. Bahan dan bentuk kapal membolehkan pengguna menikmati warna anggur dan aromanya yang menawan.

Semasa menuangkan minuman wain, jangan isi segelas, tetapi hanya 2/3 daripadanya. Ingat juga bahawa mengikut label, cawan harus dilekatkan pada kerusi, bukan bahagian atasnya. Itu akan menjadi kesalahan besar.

Wain berkualiti dari Nero Iblis perlu digabungkan dengan makanan yang sama defensif. Biasanya di Itali digabungkan dengan spaghetti, linguine, rigatoni, fettuccine, tagliatelle, fusilli, cannelloni dan banyak jenis pasta lain.

Tambahan yang sangat menarik untuk jenis wain ini adalah Lasagna berair dan beraroma, dengan sos yang kaya dan banyak rempah aromatik seperti lada hitam, kemangi, bawang putih, marjoram dan lain-lain. Itulah sebabnya kami menawarkan anda untuk menggabungkan ramuan anggur merah dengan Jamur Lasagna, Lasagna Bolognese, Lasagna dengan daging cincang dan lain-lain.

Wain Itali ini juga dimakan dengan risotto dan sushi. Anda boleh berjaya menggabungkannya dengan Chicken Risotto, Milanese Risotto dan Shrimp Risotto. Elixir anggur ini juga boleh disajikan dengan permainan. Hidangan seperti Pheasant with kentang, Oven pheasant, Roasted puyil, Jelly partridge dan lain-lain sesuai untuknya. Dia juga suka hidangan dengan daging lembu, daging lembu, daging babi dan kambing. Itik dan ayam belanda juga sesuai dengan rasa minuman.

Minuman juga boleh disajikan dengan beberapa jenis keju. Antaranya ialah Edam, Gruyere, Cheddar, Parmeggiano. Mereka boleh dihidangkan sendiri atau dimasukkan ke dalam salad dengan sayur-sayuran segar dan crouton, yang disajikan dengan sos mayonis, mustard atau krim.