2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kek Sacher adalah salah satu kek klasik yang dikenali sebagai keajaiban masakan Austria. Ia dapat meningkatkan mood anda dalam beberapa minit.
Kelimpahan coklat dan pengisian aprikot yang halus menjadikan kek ini unik dan tidak dapat dilupakan. Kek Sacher adalah salah satu pencuci mulut Austria yang paling popular.
Pencipta kek itu ialah Franz Sacher, yang menamakan kek yang lazat itu sendiri. Kek itu menjadi sensasi sebenar di kalangan perwakilan masyarakat tinggi yang menjadikannya kek. Maharaja Austria sangat menyukai kuih itu sehingga dia memerintahkannya untuk berada di dalam menu dengan kerap.
Kisah kek Sacher sangat menarik. Dia muncul kerana ketua koki Menteri Luar Negeri Austria jatuh sakit dengan selesema ketika dia harus mencipta pencuci mulut coklat yang sempurna.
Oleh itu, pesanan Menteri Metternich untuk membuat pencuci mulut coklat paling enak yang pernah dibuat jatuh di bahu Franz Sacher, yang baru berusia 16 tahun pada masa itu. Dia bekerja sebagai pembantu tukang masak. Begitulah munculnya kek coklat, yang benar-benar meleleh di mulut anda.
Resipi itu sangat rumit dan Franz Sacher mewariskannya kepada anaknya, yang, setelah menawarkan kek di hotel keluarga di Vienna selama beberapa tahun, menjual rahsia kepada ramuan pertandingan.
Sejak itu, terdapat kontroversi mengenai resipi kek Sacher yang pertama. Telah diketahui bahawa untuk membuat kek Sacher yang asli, tiga jenis coklat yang berbeza diimport dari Belgium dan Jerman, yang digunakan untuk membuat kue coklat yang lazat yang menutupi kek.
Walaupun menggunakan teknologi moden, tradisi membuat kek Sacher dengan tangan tanpa menggunakan pengadun telah dikekalkan untuk mengekalkan rasa bangsawannya.
Roti yang lazat ditutup dengan selai aprikot lembut, kemudian ditutup dengan selubung coklat. Sejak tahun 1832, ketika kek itu dibuat, cap coklat bulat dengan tulisan "Original Sacher-Torte" telah diletakkan di atas pencuci mulut yang asli. Kek dibungkus dalam kotak kayu, yang dibungkus dengan kertas burgundy.
Disyorkan:
Fakta Menarik Mengenai Makanan Dan Minuman
Orang Inggeris memanggil kopi dengan susu "kopi putih". Orang yang minum kopi lebih kerap melakukan hubungan seks daripada orang yang tidak minum, dan mendapat lebih banyak keseronokan daripadanya. Perancis, yang terkenal dengan keju, mendorong Jeneral Charles de Gaulle yang terkenal untuk berfikir:
Fakta Menarik Mengenai Pokok Maple, Jus Maple Dan Sirap Maple
Kayu maple mesti memenuhi syarat-syarat tertentu agar dapat digunakan untuk mengeluarkan sirap maple. Terdapat enam spesies pokok maple, tetapi satu spesies yang disebut Sugar Maple digunakan untuk membuat sirap maple. Dari kayu ini, yang juga disebut maple keras, sirap maple diperoleh, yang mempunyai kualiti terbaik.
Fakta Menarik Dan Menarik Mengenai Coklat
Perkataan gula-gula yang diterjemahkan dari bahasa Latin bermaksud perubatan. Gula-gula pertama muncul di Mesir. Kemudian mereka dibuat dari madu dan kurma, kerana gula belum diketahui. Di Timur mereka disiapkan dari buah ara dan badam, di Rom kuno - dengan biji poppy, madu dan pelbagai jenis kacang tanah.
Manusia Dan Makanan - Fakta Menarik
Antara fakta menarik yang menghubungkan makanan dan manusia adalah masa di mana tubuh menyerap pelbagai jenis makanan. Selama 1-2 jam ini berlaku dengan kopi, koko, kaldu, segar dan yogurt, telur rebus, nasi dan ikan rebus. Dari 2 hingga 3 jam badan menyerap telur rebus, telur dadar, kentang rebus dan roti.
Fakta Menarik Mengenai Susu, Mentega Dan Produk Tenusu
Hampir tidak ada orang di dunia ini yang tidak menyukai salah satu daripada banyak produk tenusu seperti keju, keju kuning, mentega, krim dan banyak lagi. Susu, sebaliknya, adalah rakan pertama kopi, teh dan semua jenis minuman tenusu. Dan walaupun pada masa ini sukar untuk mendapatkan susu asli, baik segar atau masam, popularitinya, dan juga produk tenusu, tidak berkurang.
