Kek Buatan Sendiri Untuk Setiap Kesempatan

Isi kandungan:

Video: Kek Buatan Sendiri Untuk Setiap Kesempatan

Video: Kek Buatan Sendiri Untuk Setiap Kesempatan
Video: Kek Coklat 2 Bahan | 2 Ingredients Chocolate Cake 2024, November
Kek Buatan Sendiri Untuk Setiap Kesempatan
Kek Buatan Sendiri Untuk Setiap Kesempatan
Anonim

Kek buatan sendiri mempunyai daya tarikan tersendiri. Disiapkan dengan kasih sayang oleh ibu, ia dapat menimbulkan sensasi yang nyata, terutama ketika datang ke ulang tahun atau pesta anak-anak. Tetapi kita tidak perlu menunggu ulang tahun seterusnya untuk membahagiakan orang yang kita sayangi. Kami boleh menyediakan kek di rumah pada bila-bila masa yang sesuai. Berikut adalah resipi hebat untuk kek buatan sendiri yang ringan.

Kek buatan sendiri yang sedap

Produk paya: 5 telur, 1 jam. h. tepung, 1jam termasuk gula.

Produk krim: 4 kuning telur, 2 bungkus vanila, 3 sudu tepung, 1 liter susu dan 1/2 sudu kecil gula.

Produk hiasan: 4 putih telur, 1/2 sudu teh gula, 1 bungkus vanila, kompot atau susu segar untuk sirap.

Penyediaan:

Anda harus berurusan dengan paya terlebih dahulu. Bahagikan telur menjadi putih dan kuning dan tambahkan separuh jumlah gula ke putih dan separuh lagi ke kuning telur. Kemudian pukul mereka di salji secara berasingan menggunakan pengadun.

Kek buatan sendiri
Kek buatan sendiri

Kemudian anda perlu mencampurkan isi dua mangkuk dan mencampurkannya dengan sudu kayu. Masukkan tepung yang telah diayak ke dalam campuran dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah. Potong roti yang disejukkan menjadi dua bahagian.

Seterusnya adalah penyediaan krim. Rebus susu dengan separuh gula. Separuh lagi dipukul bersama kuning telur. Masukkan vanila dan tepung dan terus kacau sehingga campuran homogen diperolehi. Anda perlu menambahkan campuran ini ke dalam susu mendidih dan tunggu sehingga pekat. Jangan berhenti mengacau sepanjang masa.

Di sini kami hampir bersedia. Untuk menyediakan pulut, anda hanya perlu memecahkan putih telur yang telah anda tambahkan gula dan vanila menjadi salji tebal. Kemudian kita mula "memasang" kek. Masukkan bahagian pertama paya dan air dengan sirap kompot.

Tuangkan krim di atasnya dan tutup dengan separuh kedua paya. Kami sirap lagi. Akhir sekali, tutup kek dengan aising, dan kita boleh menghiasnya dengan coklat parut atau gula pasir berwarna.

Kek dibiarkan berdiri di dalam peti sejuk / kira-kira 2-3 jam /, selepas itu boleh dihidangkan.

Disyorkan: