2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bawang menggembirakan kami dengan banyak faedahnya. Tetapi kita tidak boleh memakannya segar pada bila-bila masa. Ini adalah produk yang mesti dimiliki untuk setiap dapur, kerana ia adalah sebahagian daripada penyediaan hampir semua hidangan. Oleh itu, untuk mengisi simpanan vitamin dan mineral kami, kami dapat menyediakan bawang kering buatan sendiri yang dapat kami gunakan selama bertahun-tahun.
Prosedur untuk mengeringkan bawang sama sekali tidak memakan masa, selagi anda mengetahui langkah-langkah asasnya. Pertama sekali, dapatkan sebilangan besar bawang, kerana apabila ia kering, ia mengurangkan lebih daripada separuh isinya.
Basuh dan bersihkan bawang dengan baik. Ada yang lebih suka mengeringkannya secara keseluruhan, tetapi yang terbaik adalah memotongnya seukuran tukang masak.
Pilih dulang dengan ukuran yang sesuai dan tutup dengan kertas atau surat khabar berkilat bersih. Ia akan menyerap kelembapan dan bawang tidak akan melekat di bahagian bawah loyang. Masukkan bawang cincang ke dalam dan masukkan ke dalam ketuhar pada suhu rendah, paling banyak 60-70 darjah.
Pintu ketuhar mesti sedikit terbuka untuk membolehkan kelembapan keluar. Prosesnya mesti sentiasa dipantau. Apabila bawang mula mengupas koran di bahagian bawah, mulailah kacau berkala.
Ini dilakukan sehingga benar-benar kering, yang bergantung pada jumlah bawang cincang. Petunjuk ini adalah bahawa apabila diperas di antara jari-jari, skala akan pecah. Berhati-hati mesti tidak membakar.
Keluarkan bawang kering yang telah disediakan dari oven dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Selama ini, ia sekali lagi menyerap sejumlah kelembapan dari udara, yang menjadikan sisiknya keras dan elastik, bukannya kering dan rapuh. Simpan dalam kotak yang tertutup rapat.
Bawang kering digunakan dalam beberapa cara. Ia boleh dimasukkan terus ke dalam pinggan atau direndam dalam air. Ini dilakukan untuk mendapatkan semula beberapa penampilan asalnya. Sekiranya hendak digoreng, rendaman adalah wajib.
Penjagaan juga harus diambil dengan dos. Bawang bersaiz sederhana sama dengan 1 sudu besar. dikeringkan. Ini sebahagiannya subjektif, kerana semuanya bergantung pada kepelbagaian bawang dan berapa banyak air yang dikandungnya.
Disyorkan:
Cara Membuat Bir Buatan Sendiri
Ramai orang ingin mencuba untuk menjadi sekurang-kurangnya sekali buat bir anda sendiri . Ini dapat dilakukan dengan mudah jika anda mempunyai biji-bijian - gandum, barli atau rai, hop, ragi bir. Mula-mula anda perlu menyediakan kacang.
Cara Membuat Mozzarella Buatan Sendiri
Ingin membuat mozzarella buatan sendiri? Kami menawarkan resipi mozzarella yang enak di rumah. Perkara pertama yang perlu anda ketahui ialah mozzarella yang paling sedap dan enak dibuat dari susu kerbau. Sekiranya anda masih tidak mendapat susu seperti itu, anda boleh bertaruh pada susu lembu.
Cara Membuat Sosej Dan Sosej Buatan Sendiri
Tiada yang setanding dengan sosej buatan sendiri atau sosej buatan sendiri. Tidak kira seberapa mahal salami yang anda beli, jika anda membuat buatan sendiri, anda akan memastikan bahawa anda kehilangan banyak dan anda akan lupa membeli sosej dari kedai.
Cara Membuat Terung Kering Buatan Sendiri
Terung adalah salah satu sayur yang paling biasa digunakan. Ia digunakan sendiri dan sebagai tambahan kepada sejumlah sup, hidangan dan sos. Aubergin kering adalah penambahan khas dan menjadi semakin popular di negara kita. Walaupun kelihatan sangat eksotik, ia tidak rumit untuk disiapkan dan ada baiknya meletakkan beberapa balang di rak di dalam almari.
5 Produk Untuk Membuat Sendiri Kosmetik Buatan Sendiri
Sekiranya anda pernah memperhatikan label asas, gincu, pemerah pipi atau bronzer kegemaran anda, anda mungkin telah membaca senarai panjang ramuan yang tidak dapat anda sebutkan. Walaupun banyak jenama diiklankan sebagai " semula jadi "
