Beberapa Pilihan Bijak Untuk Mengekalkan Lemon Lebih Lama

Beberapa Pilihan Bijak Untuk Mengekalkan Lemon Lebih Lama
Beberapa Pilihan Bijak Untuk Mengekalkan Lemon Lebih Lama
Anonim

Lemon dan jeruk dapat disimpan segar untuk waktu yang lebih lama jika dioleskan dengan minyak sayuran, dimasukkan ke dalam beg selofan dan tetap sejuk. Tetapi kami akan memberi perhatian terutamanya kepada penyimpanan lemon - buah segar, wangi dan sangat berguna ini.

Mereka dapat disimpan dengan cepat dan mudah seperti berikut:

- Keluarkan kulit mereka dengan pisau nipis, letakkan keseluruhan atau dihiris dalam balang kaca leher lebar, tambah gula. Per kilogram lemon - 1 kg gula. Balang diisi rapat ke bahagian atas, dibungkus dengan kertas dan diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk;

- Lemon boleh disiapkan dengan kulitnya. Buah segar yang tidak rosak dipilih, potong dengan pisau tajam menjadi kepingan setebal 5-6 mm, dan dagingnya tidak boleh rosak. Susun kepingan secara mendatar dalam balang kaca dan taburkan dengan gula. Buah-buahan yang disediakan dengan cara ini disimpan pada suhu bilik selama seminggu, memutar balang dari semasa ke semasa, serta irisan itu sendiri, sehingga gula dapat diedarkan secara merata. Selepas masa ini, balang disimpan sejuk, mungkin di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 tahun;

- Dan cara lain untuk mengekalkan kesegaran lemon - menyimpan di dalam bekas dengan air, menukar air beberapa kali sehari, tetapi cara ini adalah dengan menyimpan sebilangan lemon;

- Lemon juga dapat disimpan lebih lama jika dibungkus dengan kertas dan dibiarkan di tempat yang sejuk pada suhu sekitar 6-7 darjah. Dengan cara ini ia dapat disimpan selama kira-kira beberapa bulan.

Jeruk
Jeruk

Untuk mengekalkan setengah lemon, potong dengan bahagian yang dipotong ke dalam piring, dan kami telah menambahkan beberapa tetes cuka ke dalam piring.

Lemon memberi lebih banyak jus jika kita pra-tumbuk pada permukaan yang keras atau rendam selama beberapa minit di dalam air panas.

Sekiranya kita hanya memerlukan beberapa tetes, kita dapat menembus buah dengan jarum tebal dan memerah seperti yang diperlukan, dan lubang diisi dengan tusuk gigi. Dengan cara ini buah akan mengekalkan kesegarannya untuk jangka masa yang lebih lama.

Disyorkan: