2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Pada malam Paskah, salah satu pilihan utama yang kita hadapi adalah pilihan anak domba. Salah satu masalah utama ialah daging beku sering ditawarkan segar, yang menjadikan pilihan kita sangat sukar.
Agar tidak terbakar ketika memilih daging, ada baiknya belajar membezakan beku dari domba segar. Selalunya, produk sejuk beku berasal dari Australia dan New Zealand. Tidak kira apa produknya, dari bangsal ke kedai harganya tiga kali lebih mahal.
Di sebuah ladang semasa percutian harga per kilogram anak domba meningkat dari BGN 4-5 menjadi BGN 6. Oleh itu, seekor domba boleh dibeli dengan harga BGN 120 hingga 150. Namun, di kedai, mereka mahu antara BGN 11- 12 sekilogram dan BGN 16-17 - tepat sebelum Paskah. Dan walaupun tahun ini harganya tidak naik secara mendadak, adalah logik untuk bertaruh pada daging yang terbaik dan segar.
Sebilangan potongan daging kambing beku dihantar ke negara kita pada awal tahun ini. Ini memprovokasi pemeriksaan ke seluruh rantai - dari bangsal, melalui dokumentasi, hingga penyimpanan di kedai.
Pakar mengatakan bahawa ciri utama di mana kita dapat membezakan beku dari daging segar adalah warnanya. Tanda lain adalah tarikh luput.
Harga adalah salah satu faktor yang tidak dapat menolong anda meneka apa itu daging segar. Peniaga memanfaatkan masa ini dan menjual beku dengan harga segar. Terdapat masalah lain - ada juga anak domba Romania di pasar, yang dipotong dan dijual sebagai Bulgaria, kerana harganya sedikit lebih murah.
Oleh itu - berhati-hatilah, perhatikan warnanya dan pantau tarikh luput dagingnya. Yang terakhir sangat penting jika anda membeli dalam jumlah besar, kerana tidak lama selepas Paskah kita merayakan Hari St.
Disyorkan:
Sebelum Hari St. George: Beberapa Fakta Mengenai Domba Dan Domba
Hari St. George semakin hampir dan dalam semangat percutian pra-percutian dan akan datang, disertai dengan godaan domba kuliner, saya berkongsi dengan anda fakta-fakta sejarah ringkas dan beberapa perincian mengenai domba dan domba. Di Rom kuno, Lucius Junius Moderatus Columella melaporkan bahawa bahkan sebelum orang Rom datang ke tanah Gaul, para pembesar tempatan dan orang kaya mengenakan pakaian bulu yang mewah.
Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Beku - Lebih Berguna Daripada Segar
Penyelidik di Institut Kajian Pemakanan di UK telah membuat kesimpulan yang luar biasa bahawa buah dan sayur beku mengandungi lebih banyak nutrien daripada yang segar. Sebabnya terletak pada kenyataan bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran segar tidak sampai ke gerai sebaik sahaja dipetik, tetapi hanya setelah beberapa hari dan kerana fakta ini mereka kehilangan banyak bahan berharga mereka.
Mengapa Dan Bilakah Ikan Beku Lebih Baik Daripada Segar?
Semua orang tahu bahawa ikan dan makanan laut baik untuk kesihatan kita! Sekiranya anda gemar memasak dan memakannya, ketahuilah bahawa anda akan menikmati faedah kesihatan jangka panjang dari mereka. Pilihan hidangan makanan laut apa yang perlu disediakan mempunyai keunikannya sendiri.
Pastikan Sayur-sayuran Dan Rempah Segar Dengan Beku
Apabila kita membekukan rempah-rempah dan sayur-sayuran, mereka mempunyai kelebihan yang berbeza daripada kalengan dengan cara lain: mereka mengekalkan warna mereka untuk waktu yang lama, serta rasa dan kandungan vitamin mereka. Sebelum membeku, basuh dan bersihkan dari bahagian yang tidak boleh dimakan dan kawasan yang rosak.
Mengapa Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Beku Lebih Disukai Daripada Yang Segar
Sekiranya anda, seperti kebanyakan orang, berpendapat bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran hanya berguna ketika mereka segar, mungkin sudah tiba masanya kami mendedahkan kepada anda mengapa dan bagaimana makanan sejuk beku boleh mempunyai kelebihan yang jauh lebih besar di dapur anda.