Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Beku - Lebih Berguna Daripada Segar

Video: Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Beku - Lebih Berguna Daripada Segar

Video: Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Beku - Lebih Berguna Daripada Segar
Video: Keren, Mahasiswa Malang Ciptakan Pengawet Buah dan Sayur 2024, November
Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Beku - Lebih Berguna Daripada Segar
Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Beku - Lebih Berguna Daripada Segar
Anonim

Penyelidik di Institut Kajian Pemakanan di UK telah membuat kesimpulan yang luar biasa bahawa buah dan sayur beku mengandungi lebih banyak nutrien daripada yang segar.

Sebabnya terletak pada kenyataan bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran segar tidak sampai ke gerai sebaik sahaja dipetik, tetapi hanya setelah beberapa hari dan kerana fakta ini mereka kehilangan banyak bahan berharga mereka.

Beku mengekalkan banyak vitamin dan nutrien. Pengilang semakin mengurangkan masa yang diperlukan untuk produk mereka mencapai ruang beku.

Menurut saintis, produk beku sama sekali tidak berbeza dengan yang segar. Belum lagi tempoh musim sejuk, ketika, pada kenyataannya, sayur-sayuran musim panas beku lebih bermanfaat bagi tubuh daripada yang ditanam di rumah hijau.

Buah-buahan dan sayur-sayuran beku - lebih berguna daripada segar
Buah-buahan dan sayur-sayuran beku - lebih berguna daripada segar

Hanya ada satu masalah dengan buah dan sayur beku - setelah dicairkan, ia tidak boleh dibekukan semula. Dan ini mungkin berlaku semasa pengangkutan, sekiranya berlaku kemalangan dengan peralatan.

Oleh itu, sayangnya, produk akan kehilangan kualiti berharga mereka. Oleh itu, para saintis mengesyorkan agar keutamaan diberikan ketika memilih produk kepada syarikat yang memasukkan sampul dengan petunjuk khas produk untuk pencairan.

Sekiranya, setelah membuka sampul surat, anda dapati indikator telah berubah dari warna yang diperlukan, ini bermaksud bahawa produk telah dicairkan dan kemudian dibekukan semula dan tidak berguna untuk digunakan.

Menurut pakar pemakanan terkemuka, jika anda memakan buah dan sayur beku, anda akan menurunkan berat badan lebih mudah daripada jika anda memakannya segar. Namun, keseluruhan rahsia terletak pada cara ia dimakan.

Ini mesti dilakukan tanpa membuat produk menjadi panas. Contohnya, jika anda mempunyai strawberi beku, keluarkan segenggam dari peti sejuk dan perlahan-lahan mula menghisapnya sehingga cair di mulut anda.

Walau bagaimanapun, ini tidak sesuai untuk orang yang mempunyai gigi sensitif. Apabila memakan makanan berais, tubuh kehilangan banyak tenaga untuk tetap hangat, dan lebih banyak berat badan akan hilang.

Disyorkan: