2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Rasa makanan tidak pernah siap, selalu hasil dari pelbagai persiapan yang tepat dan penting. Pemilihan, pencucian dan penyimpanan adalah salah satu prasyarat pertama untuk kejayaan hidangan. Tetapi seperti di mana-mana, jadi di dapur, setiap peraturan mempunyai pengecualian.
Dan kanak-kanak tahu bahawa makanan mesti dibasuh sebelum makan. Tetapi bertentangan dengan berjuta-juta resipi dan resep dalam buku masakan tebal, ada makanan yang ini tidak berlaku. Sebabnya ialah mereka akan kehilangan banyak kualiti mereka, yang sebaliknya mereka senang menyebarkannya untuk merasai hidangan kami.
Berikut adalah empat perkara utama produk yang tidak boleh anda cuci:
1. Daging
Daging tidak boleh dibasuh. Selain kehilangan rasa setelah mencuci, anda berisiko dijangkiti banyak bakteria, yang sebaliknya hilang semasa memasak. Semasa anda membasuh daging, bakteria ini, beberapa di antaranya cukup berbahaya, berada di sekitar singki dan seterusnya di tangan anda.
Oleh itu, lebih baik membuang jusnya dan sisa-sisa yang tidak diperlukan sebelum memasak daging menggunakan tuala kertas. Kemudian basuh tangan anda dengan air suam dan sabun.
Ini berlaku untuk semua jenis daging - daging babi, daging lembu, ayam…
2. Pasta
Anda mungkin merasa pelik untuk memberitahu seseorang tidak mencuci pes namun ramai yang melakukannya. Menurut para koki di seluruh dunia, ini adalah kejahatan yang nyata, kerana berkat air produk kehilangan kanji, iaitu membantu "interaksi" pasta yang sempurna dengan sos.
Sekiranya anda ingin mencuci pasta, lakukan dengan cepat setelah memasak, dan hanya jika anda ingin menyediakan salad dengannya.
3. Cendawan
Cendawan tidak boleh diletakkan di dalam airkerana mereka menyerap terlalu banyak cecair.
Sebaiknya bilas dengan cepat dan keringkan dengan tuala bersih.
Lakukan sebelum anda memasaknya, jika tidak, mereka akan kehilangan banyak selera.
4 biji telur
Ini adalah latihan beramai-ramai telur untuk dibasuh sebelum digunakan. Tetapi ini tidak perlu, kerana mereka mempunyai zat tersendiri yang melindungi mereka secara semula jadi dari penembusan bakteria ke dalamnya.
Bahkan ada kepercayaan bahawa apabila dicuci, retakan dan perosak pertahanan semula jadi ini memasuki telur dengan lebih mudah.
Disyorkan:
Bagaimana Dan Makanan Yang Dimasak Boleh Kita Simpan Di Dalam Peti Sejuk Beku
Sebaik sahaja anda memasak lebih daripada yang diperlukan, lebih baik menyimpan makanan di dalam peti sejuk dan bukannya membiarkannya merosakkan di dalam peti sejuk yang terlalu banyak. Walaupun di dalam peti sejuk, hidangan yang dimasak tidak boleh bertahan lama tanpa merosakkan.
Apa Yang Anda Boleh Dan Tidak Boleh Masukkan Ke Dalam Mesin Basuh Pinggan Mangkuk
Mesin cuci pinggan mangkuk adalah alat yang dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat di hampir setiap isi rumah. Tetapi masalah untuk tidak mengetahui apa yang boleh dan tidak boleh dimasukkan ke dalamnya semakin berleluasa. Mari lihat pinggan apa yang boleh kita cuci dan apa yang tidak ada di mesin basuh pinggan mangkuk kita.
Apa Yang Boleh Kita Makan Sebelum Tidur?
Menurut banyak pakar, makan sebelum tidur sangat berbahaya. Sebab pertama persepsi ini adalah bahawa makan sebelum tidur mungkin akan menjadikan percutian anda tidak lengkap. Perut anda tidak akan berehat, tetapi akan memproses makanan yang telah anda makan, dan apabila anda bangun pada waktu pagi, bukannya berehat, anda merasa letih.
Pakar: Ayam Yang Dicuci Sebelum Dimasak Boleh Meracuni Anda
Akhbar Britain Daily Telegraph melaporkan bahawa menurut sejumlah pakar, jika basuh ayam sebelum anda memasaknya, terdapat risiko keracunan yang serius. Penyelidikan oleh Badan Piawaian Makanan Britain menunjukkan bahawa hanya separuh orang yang tahu betul memasak ayam sebelum dimasak.
Apa Yang Boleh Dan Tidak Boleh Ada Di Meja Untuk Tahun Baru
Tahun Baru adalah salah satu cuti terbesar, yang dirayakan dengan sungguh-sungguh di setiap rumah. Sehingga baru-baru ini, menyambutnya kebanyakannya berkaitan dengan pertukaran hadiah, tetapi sekarang ini dilakukan di kebanyakan keluarga pada hari Krismas.
