Wiski - Emas Lama Dengan Rasa Percutian

Video: Wiski - Emas Lama Dengan Rasa Percutian

Video: Wiski - Emas Lama Dengan Rasa Percutian
Video: 10 TEMPAT PERCUTIAN DI MALAYSIA MIRIP LUAR NEGARA KORANG TAKKAN SANGKA 2024, November
Wiski - Emas Lama Dengan Rasa Percutian
Wiski - Emas Lama Dengan Rasa Percutian
Anonim

Tidak pernah ketinggalan zaman, walaupun tidak berada di atas trend fesyen. Mungkin tidak jelas, tetapi selalu ada di tempat yang berdekatan - sekiranya berlaku, pada bila-bila masa dan dalam suasana apa pun. Rasanya yang unik dan warnanya yang glamor menimbulkan rasa meriah dengan hanya menghirup sedikit. Ini boleh menjadi pesta gila dengan orang asing atau perbualan sunyi dengan rakan lama. Atau mungkin sendirian - di kerusi yang selesa di tepi perapian.

Kali berikutnya anda mencelupkan bibir wiski, ketahuilah bahawa ia telah menempuh perjalanan selama berabad-abad dan menempuh kesusahan untuk menumpahkan emasnya ke dalam cawan anda. Menurut sejarawan, maklumat pertama mengenai keberadaannya berasal dari tahun 1172, dan dokumen bertulis pertama di mana namanya muncul adalah dari tahun 1494. Bagi penyelidik, tidak syak lagi bahawa tanah air dari wiski adalah Ireland, tetapi peminatnya selama berabad-abad bersikeras - Scotland adalah negara yang membuatnya terkenal.

Menurut legenda wiski dibawa oleh biksu Ireland yang berduyun-duyun ke Scotland untuk menyebarkan ajaran Injil. Ia kemudian disebut "Uisge Beatha" (air kehidupan) dan digunakan sebagai penawar segala sesuatu. Dari kata "Uisge" perkataan "wiski" mungkin berasal dari hari ini, para penyelidik percaya.

Proses penyulingan telah diketahui di dunia sejak zaman kuno. Menurut data yang ada, manusia menyuling alkohol 4000 tahun yang lalu, dan pada abad ke-12 pengeluaran alkohol dikuasai di Eropah.

Cecair emas, seperti yang mereka sebut wiski, sebenarnya penyulingan campuran bijirin yang diperam (rai, barli, gandum, jagung, dll.), biasanya dalam tong kayu, biasanya. Sebenarnya, pada awalnya, wiski diminum sebaik sahaja dibuat, kerana dipercayai bahawa jika ia berdiri, ia akan merosakkan. Seperti banyak perkara hebat yang lain, jadi di sini, rasa dan aroma orang tua wiski ditemui secara tidak sengaja.

Penyelidiknya percaya bahawa ada tahun yang signifikan untuk perkembangannya dan ia adalah tahun 1831. Kemudian seorang lelaki Ireland, Inius Coffee, mempatenkan kuali khas dengan dua tiub - pembersih dan penganalisis, yang mempercepat proses pengeluaran. Coffey yang berjaya menunjukkan penemuannya di khalayak ramai, tetapi orang Ireland menafikannya kerana merosakkan rasa minuman tersebut.

Wiski
Wiski

Yakin dengan penemuannya, Kopi memberikannya kepada orang Skotlandia, yang memeluknya dan segera berjaya menyelesaikan masalah buruknya wiski yang dihasilkan. Terima kasih kepada Andrew Yush, yang ingat bahawa ini dapat dilakukan dengan mencampurkan beberapa jenis malt. Oleh itu lahirlah wiski campuran terkenal, yang merupakan 90% daripada wiski yang dihasilkan hari ini.

Kemudian, wiski memasuki Amerika dengan Inggeris dan tersebar di Eropah sebagai pengganti cognac Perancis. Dan hari ini di seluruh dunia!

Dan jika sekarang nampaknya sudah waktunya anda mencurahkan sebilangan emas lama, kami akan memahami anda. Ceria!

Disyorkan: