2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kinako adalah salah satu daripada banyak ramuan Jepun yang diperbuat daripada soya. Ini dikeringkan, digiling dan tepung soya dibakar. Kinako Berwarna keemasan dan mempunyai tekstur serbuk. Aromanya hangat dan menyenangkan, menyerupai kenari atau kacang panggang.
Secara tradisional, Kinako digunakan sebagai rempah untuk pencuci mulut dan sangat popular apabila digabungkan dengan mochi (pencuci mulut beras) atau vagashi (gula-gula gaya Jepun).
Foto: Sevda Andreeva
Pencuci mulut sering direndam dalam kinako kerana aromanya yang tidak manis tetapi menyenangkan. Kinako boleh dicampur dengan gula putih untuk nota yang lebih manis.
Sekarang kami mencadangkan anda melihat beberapa cara untuk menggunakan Kinako. Bereksperimen dengannya dan tanamkan keajaiban masakan Jepun.
Dalam kuki
Kinako boleh digunakan dalam produk pasta seperti tepung lain. Sebagai peraturan, anda mengganti 1/4 dari jumlah keseluruhan yang diperlukan untuk resipi tertentu, walaupun anda mampu hingga 1/3. Kinako mempunyai rasa yang sangat kuat, jadi ia harus digunakan secara sederhana. Perlu juga diperhatikan bahawa penambahan kinako pada makanan yang dipanggang dapat mengurangkan kandungan lembapan. Oleh itu, jumlah cecair atau lemak mesti disesuaikan dengan sewajarnya.
Dalam minuman
Kerana kandungan proteinnya yang tinggi, Kinako ditambahkan ke dalam smoothie, shake, kopi. Selain meningkatkan nilai pemakanan, ia juga memberikan rasa yang luar biasa.
Dalam ais krim
Kinako, tanpa gula atau manis, boleh digunakan untuk menghias ais krim atau pencuci mulut sejuk lain.
Disyorkan:
Apa Itu Charlatan Dan Bagaimana Ia Digunakan?
Pemakanan sihat dengan berani memasuki meja lebih ramai orang. Diet digantikan oleh produk berkualiti, penggunaannya adalah keseronokan untuk lelangit dan badan. Dalam pemikiran ini, pengganti minyak zaitun yang lebih berguna baru-baru ini menjadi bergaya.
Apa Itu Harrisa, Di Mana Dan Bagaimana Ia Digunakan?
Di sebalik nama Harris Menyembunyikan sos panas Tunisia yang sangat pedas, popular dalam masakan Afrika Utara - Tunisia, Algeria dan Maghribi. Harrisa telah lama menjadi sebahagian daripada budaya nasional Maghreb dan salah satu produk eksport pentingnya.
Aquafaba - Apa Itu Dan Bagaimana Menggunakannya?
Perkataan itu aquafaba adalah nama biasa cecair yang kita buang pada awal penyediaan kacang atau kekacang lain seperti kacang buncis. Aquafabba dapat digunakan untuk menggantikan putih telur, oleh sebab itu ia juga disebut telur vegetarian.
Tepung Kopi: Apa Itu Dan Bagaimana Menggunakannya?
Apa itu tepung kopi? Tepung kopi dibuat dari buah kopi yang dibuang yang tidak sesuai dengan piawaian pengeluaran minuman berkafein kegemaran kami (tidak memenuhi syarat untuk ukuran, bentuk, warna, dll.). Tepung telah dikembangkan sebagai cara untuk menggunakan semula sisa kopi.
Bagaimana Membuat Bakul Tembikai Dan Untuk Apa Menggunakannya?
Melon adalah salah satu buah yang paling enak dan sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis salad, pencuci mulut, minuman buah-buahan dan juga sup dan hidangan utama. Melon juga boleh digunakan untuk membuat banyak gigitan untuk disajikan di pesta kanak-kanak atau sebagai pembuka selera pada majlis perayaan.
