Tepung Kopi: Apa Itu Dan Bagaimana Menggunakannya?

Isi kandungan:

Video: Tepung Kopi: Apa Itu Dan Bagaimana Menggunakannya?

Video: Tepung Kopi: Apa Itu Dan Bagaimana Menggunakannya?
Video: 7 Fakta Kesehatan KOPI - dr. Ray Leonard Judijanto 2024, November
Tepung Kopi: Apa Itu Dan Bagaimana Menggunakannya?
Tepung Kopi: Apa Itu Dan Bagaimana Menggunakannya?
Anonim

Apa itu tepung kopi?

Tepung kopi dibuat dari buah kopi yang dibuang yang tidak sesuai dengan piawaian pengeluaran minuman berkafein kegemaran kami (tidak memenuhi syarat untuk ukuran, bentuk, warna, dll.).

Tepung telah dikembangkan sebagai cara untuk menggunakan semula sisa kopi. Tepung kopi tersedia dalam pelbagai warna coklat, bergantung pada tempat buahnya dikumpulkan.

Apa rasanya?

Walaupun tepungnya kelihatan seperti serbuk kopi, ia sama sekali tidak mempunyai rasa kopi. Sebaliknya, ia mempunyai nota bunga dan aroma buah, menjadikannya produk yang sangat serba boleh untuk pelbagai resipi.

Apakah faedah tepung kopi?

Tepung kopi adalah produk yang sangat berkhasiat. Ia mengandungi lima kali lebih banyak serat daripada tepung gandum utuh dan tiga kali lebih banyak zat besi daripada bayam segar.

Bagaimana tepung kopi boleh digunakan?

Tepung kopi mempunyai lebih sedikit kafein daripada secawan kopi kecil dan dapat ditambahkan ke resipi untuk muesli, biskut, pastri, roti, pasta dan banyak lagi hidangan dan pencuci mulut yang lazat.

Gabungannya sangat enak apabila digabungkan dengan coklat, seperti pada kek atau kek coklat.

Tepung kopi kini dihasilkan di Hawaii, Nikaragua, Guatemala, Mexico dan Vietnam.

Disyorkan: