Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Harga Minyak Zaitun Secara Drastik

Video: Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Harga Minyak Zaitun Secara Drastik

Video: Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Harga Minyak Zaitun Secara Drastik
Video: Adakah harga minyak zaitun tentukan kualiti dan ciri minyak zaitun terbaik ? 2024, November
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Harga Minyak Zaitun Secara Drastik
Krisis Dengan Zaitun Akan Menyebabkan Kenaikan Harga Minyak Zaitun Secara Drastik
Anonim

Keadaan meteorologi sepanjang tahun mempengaruhi penuaian zaitun di Eropah selatan, yang boleh menyebabkan kenaikan harga minyak zaitun.

Perubahan iklim di Benua Lama menyebabkan kekurangan sayur-sayuran yang besar. Di Jerman, harga salad segar meningkat dua kali ganda, dan dalam satu tahun zucchini di Perancis melonjak 5 kali ganda.

Di UK, brokoli dan salad dijual dalam jumlah terhad tahun ini, dan keadaan cuaca yang buruk menyebabkan harga tomato, lada dan aubergin yang lebih tinggi.

Walau bagaimanapun, pada tahun lalu, keadaan zaitun paling teruk. Serangan selesema dan serangga tahun lalu menghalang berbunga pokok zaitun, dan gagal menghasilkan cukup buah pada musim panas.

Minyak zaitun
Minyak zaitun

Ladang di Itali, Sepanyol dan Yunani mendakwa bahawa kualiti zaitun pada tahun itu sangat buruk dan tidak ada minyak zaitun berkualiti tinggi yang dapat dihasilkan dari mereka.

Untuk tahun lalu, minyak zaitun di Sepanyol telah meningkat harganya sebanyak 27%, dan di Itali - sebanyak 21%, menurut syarikat penyelidikan pasaran IRI Information Resources. Walaupun di Jerman, di mana minyak zaitun mempunyai harga pembelian terendah, ia melonjak antara 7% dan 8% pada tahun lalu.

Minyak zaitun
Minyak zaitun

Kenaikan harga minyak zaitun dijangka mempengaruhi sebahagian besar rakyat Britain. Berikutan keputusan Britain untuk meninggalkan Kesatuan Eropah dan kejatuhan pound Britain, minyak zaitun di pulau ini telah mencapai nilai yang belum dicapai dalam 10 tahun.

Jamie Oliver
Jamie Oliver

Malah chef bintang Jamie Oliver mengatakan bahawa dia akan terpaksa menutup enam restoran Itali di UK kerana harga minyak zaitun dan sayur-sayuran yang lebih tinggi.

Konrad Bolike, ketua projek Artefakt, yang telah memantau penuaian zaitun di Yunani dan Itali selama bertahun-tahun, mengatakan bahawa mulai tahun ini kita semua akan terpaksa membayar hingga 10% lebih banyak untuk minyak zaitun.

Disyorkan: