Dandelion

Isi kandungan:

Video: Dandelion

Video: Dandelion
Video: ruth b. - dandelions // lyrics 2024, November
Dandelion
Dandelion
Anonim

The dandelion / Taraxacum officinale / adalah tumbuhan herba abadi dengan jus susu. Ia dijumpai di padang rumput dan tempat berumput, di sepanjang sungai di seluruh Bulgaria. Dandelion telah dikenal sebagai ramuan perubatan sejak zaman kuno, ia disebut balsem sinar matahari. Ini bukan kebetulan - dandelion membantu dengan banyak penyakit.

Dandelion mempunyai batang yang dipendekkan dengan kuat dan akar yang berkembang dengan baik. Daunnya disisipkan dengan pinat, disusun dalam bentuk roset. Dari tengah roset mula tumbuh batang tanpa daun yang kosong dan berongga, setinggi 5-30 cm. Ia berakhir dengan bakul berwarna kuning keemasan. Bunganya lingual dan bijinya berbentuk gelendong, dilengkapi layang-layang. Semua bahagian dandelion, bersama dengan akarnya, boleh digunakan.

Komposisi dandelion

Bahagian dandelion di atas tanah mengandungi flavoxanthin, lutein, timah, arnidol, fapanediol, lactocerol, choline, asparagine, vitamin B1, C dan D, serta provitamin A. Jus susu Dandelion mengandungi bahan pahit taraxacin.

Padang rumput Dandelion
Padang rumput Dandelion

Akar dari dandelion mengandungi sebatian triterpena taraxasterol, taraxerol dan pseudotaraskerol, serta taraxacin, inulin, getah. Mereka mengandungi lemak, yang terdiri daripada gliserida palmitic, linoleic, cerotinolic, oleic dan asid lain, inositol, manitol dan kolein.

Pengumpulan dan penyimpanan dandelion

Seperti disebutkan, semua bahagian dandelion digunakan. Akar dikumpulkan pada musim gugur dan musim panas, dan daun di sekitar berbunga - pada musim bunga dan awal musim panas. Setelah dikumpulkan, mereka dikeringkan dan disimpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari langsung.

Dandelion dalam memasak

Di beberapa negara, dandelion sengaja ditanam sebagai tanaman masakan. Daunnya digunakan untuk salad musim bunga yang lazat, yang sangat berguna untuk keletihan musim bunga dan beriberi. Selain salad, dandelion digunakan untuk membuat teh yang sihat dan beberapa jenis jem.

Untuk membuat salad dari dandelion, biarkan daunnya merendam selama 30 minit dalam air suam. Pilihan lain adalah dengan merebus sehingga mereka berubah warna. Ini menghilangkan bahan pahit mereka. Kemudian potong daun dan musim dengan minyak zaitun dan lemon secukup rasa. Masukkan bawang hijau cincang, dill, pasli dan sedikit zaitun.

Dandelion
Dandelion

Ternyata dandelion juga boleh menjadi rempah yang enak untuk sup. Rendam daun dandelion dalam air masin, toskan dan potong halus. Masukkan dill, jus lemon dan pasli. Musim sup anda dengan campuran ini.

Kelebihan dandelion

Tindakan utama ramuan ini bertujuan untuk meningkatkan fungsi hati. Selain itu, ia mempunyai tindakan diuretik, koleretik dan anthelmintik yang sangat baik, merangsang selera makan.

Bahagian overhead dari dandelion digunakan untuk merawat keadaan di atas. Kesan penyembuhan disebabkan oleh asid organik, bahan pahit dan glikosida yang terkandung dalam dandelion. Dandelion meningkatkan tindakan pankreas dan meningkatkan rembesan insulin, mengurangkan jumlah kolesterol jahat dalam darah.

Dandelion membantu dengan penyakit hati, buasir, penyakit saluran kencing, gangguan perut dan usus, bertindak sebagai diuretik. Ramuan ini sangat berguna dalam bentuk diabetes ringan. Ini digunakan untuk batuk, sembelit, penyakit limpa, gout, radang usus, gas, anemia, dahak darah, untuk mengatur tekanan darah. Daun segar dari dandelion digunakan untuk mengubati anemia, kekurangan vitamin C, diabetes dan aterosklerosis.

Daun dari dandelion melegakan sindrom pramenstruasi, pengekalan cecair akibat penyakit kardiovaskular, rematik kronik, artritis. Mereka boleh digunakan untuk jerawat, demam dan ketidakseimbangan metabolik.

Teh Dandelion
Teh Dandelion

Ubat rakyat dengan dandelion

Untuk merawat penyakit hati, rebus 2 sudu besar.daun dari dandelion dalam 500 ml air selama kira-kira 5 minit. Setelah merebus rebus, minum 100 g sebelum makan.

Sekiranya terdapat penahanan cecair dan masalah buah pinggang, rebus 1 sudu besar. daun kering dengan 1 sudu kecil. air mendidih dan tutup selama 10 minit. Minum satu gelas pada waktu pagi dan petang.

Sekiranya nada rendah, campurkan akar dandelion panggang dengan jem pilihan anda. Ambil 1 sudu besar. sebelum makan selama 10 hari.

Sekiranya gangguan pencernaan, tuangkan 2 sudu besar. akar yang dicincang halus dengan 250 ml air dan biarkan selama 8 jam. Saring ekstrak dan minum dalam sips kecil dalam sehari.

Bahaya dari dandelion

Daun musim bunga awal dari dandelion mereka boleh dibuat dengan salad, tetapi tetap tidak boleh diambil terlalu lama, kerana gangguan pencernaan dapat terjadi.

Disyorkan: