2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Lapisi bahagian atas kek dengan aising agar kelihatan lebih menyelerakan. Lapisan disapukan dengan berus dan kemudian dikeringkan dalam oven yang dipanaskan hingga 60 darjah.
Anda boleh mengilap kek. Versi senang glasir dibuat dari satu sendok teh gula tepung, tiga sudu air, vanila dan, jika dikehendaki - pewarna makanan.
Ayak gula melalui ayak, masukkan air suam dan vanila. Panaskan hingga empat puluh darjah dengan api kecil, kacau sentiasa. Sekiranya sayu pekat, tambahkan air, jika ia adalah gula tepung nipis. Ia kemudian diwarnai.
Untuk menjadikan pulut kering lebih cepat di dalam ketuhar dan membuatnya lebih enak, ganti air di dalam pulut dengan putih telur. Gantikan setiap sudu air dengan putih telur yang disebat.
Lapisan coklat disediakan dari satu sudu teh gula, satu sudu teh koko dan setengah sudu teh air. Rebus gula dengan air sehingga mula mengisar seperti benang pekat.
Masukkan koko dan sejukkan pulut hingga enam puluh darjah. Untuk mendorong penghabluran gula yang cepat, kacau dengan spatula, berputar dari tengah ke dinding kapal.
Protein glasir disediakan dari satu cawan teh gula, dua putih telur, satu sendok teh air, vanila, pati aromatik, pewarna makanan.
Gula direbus dengan air hingga terbentuk jisim ketika sudu dikeluarkan dan campuran disejukkan, yang dapat berputar di antara jari-jari seperti bola.
Putih disebat di salji, dan sirap panas pekat secara beransur-ansur dan berterusan disebat ke dalam aliran nipis ke putih yang disebat.
Masukkan bahan pewarna dan aromatik makanan dan panaskan pulut hingga enam puluh darjah, kacau selalu. Sapukan dengan berus dan keringkan di dalam ketuhar.
Anda boleh mengganti gula dengan madu, yang menebal dengan mendidih hingga konsisten yang diperlukan. Anda boleh menggunakan lapisan gula untuk gula-gula - sehingga kelihatan lebih cantik dan lebih enak.
Disyorkan:
5 Teratas Aising Kegemaran Kami Untuk Kek
Bukannya kek lazat tidak dapat dilakukan tanpa sayu , tetapi dengan yang tepat, makanan manis anda akan kelihatan lebih cantik dan sempurna, dan ia akan menjadi lebih menyelerakan. Lihat siapa 5 kegemaran kami aising untuk kek yang selalu kita gunakan.
Aising Sedap Untuk Kek
Kek yang sangat lazat hampir selalu mempunyai sayu. Selalunya kanak-kanak kecil lebih suka memakannya dan meninggalkan esen pencuci mulut. Agar dapat membuat pulut yang bagus di mana tidak ada kristal gula atau bahan lain yang dirasakan, kita perlu mengetahui teknologinya.
Aising Terbaik Untuk Kek
Manis, berkilat, halus - ini adalah sayu! Glasir itu bukan sahaja cantik tetapi juga berguna. Berkatnya, pastri mengekalkan kesegarannya lebih lama. Ia juga sangat mudah untuk disediakan dan agak murah. Daripada produk tersebut, hanya gula dan air yang diperlukan.
Cara Membuat Kek Paskah Yang Hebat Dengan Aising
Untuk membuat kek Paskah yang hebat dengan kismis dan aising, anda memerlukan satu kilogram tepung, tiga ratus gram mentega, tiga ratus lima puluh mililiter susu, seratus mililiter minyak, lima telur dan satu kuning telur, lima puluh gram yis, empat ratus gram gula, empat vanila, satu sudu teh garam, seratus lima puluh gram kismis.
Enam Idea Untuk Aising Yang Sempurna Untuk Kek
Sebilangan besar pencuci mulut memerlukan lapisan gula agar kelihatan lebih baik dan mempunyai penampilan yang siap dan profesional. Satu lapisan gula boleh digunakan pada kek dan juga kek cawan atau muffin. Di kaca sendiri kita boleh meletakkan buah-buahan, menaburkannya dengan kacang atau serutan kelapa, coklat dan apa sahaja yang kita mahukan.
