Aising Terbaik Untuk Kek

Isi kandungan:

Video: Aising Terbaik Untuk Kek

Video: Aising Terbaik Untuk Kek
Video: Resepi | Icing / Krim untuk kek atau cupcake 2024, November
Aising Terbaik Untuk Kek
Aising Terbaik Untuk Kek
Anonim

Manis, berkilat, halus - ini adalah sayu! Glasir itu bukan sahaja cantik tetapi juga berguna. Berkatnya, pastri mengekalkan kesegarannya lebih lama. Ia juga sangat mudah untuk disediakan dan agak murah.

Daripada produk tersebut, hanya gula dan air yang diperlukan. Ini adalah pulut gula paling ringkas. Tetapi masih banyak resipi untuk menghias pencuci mulut. Boleh dikatakan bahawa sebilangan besar penganut di dunia ini terdapat kaca.

Lapisan ais, seperti produk lain, mempunyai peraturan tersendiri dan jika anda mengikutinya, kuihnya akan sentiasa cantik, harum dan hebat.

Glasir protein

Glasir protein
Glasir protein

Protein glaze adalah penyelesaian terbaik untuk menghias kek, biskut dan kek. Protein yang akan digunakan untuk pulut mesti disejukkan terlebih dahulu supaya dapat dipecah dengan lebih baik. Resipi sangat mudah, walaupun seorang pemula akan berjaya, yang paling penting adalah mempunyai pengadun.

Produk yang diperlukan:

Eggs-1 pc.

Gula tepung - 120 g

Jus lemon - 20 ml

Kaedah penyediaan:

Masukkan putih telur ke dalam mangkuk yang dalam. Menggunakan pengadun, pukul putih telur hingga busa kaku - pukul dengan kelajuan minimum dan secara bertahap meningkat hingga maksimum.

Gula tepung diayak melalui ayak halus. Masukkan gula tepung secara beransur-ansur ke jisim protein tanpa mengganggu sebatan. Akhir sekali, tuangkan jus lemon dan pukul selama 10 saat terakhir.

Hiaskan karya masakan anda!

Kuning sayu

Kuning sayu
Kuning sayu

Foto: Sevda Andreeva

Produk yang diperlukan:

Kuning - 2 biji.

Gula tepung - 120 g

Rum / pati / - 20 ml

Kaedah penyediaan: Ayak gula tepung. Masukkan kuning telur dan rum. Pukul hingga pulut halus dan berkilat.

Sayur coklat

Sayur coklat
Sayur coklat

Produk yang diperlukan:

gula tepung - 60 g

coklat - 50 g

air - 2 sudu besar.

Kaedah penyediaan: Rebus air dan gula hingga sirap pekat diperoleh. Tuangkan di atas sirap coklat panas. Kacau hingga coklat cair dan menjadi cair. Glasir digunakan semasa suam.

Disyorkan: