Apa Isi Mayonis Dari Kedai?

Video: Apa Isi Mayonis Dari Kedai?

Video: Apa Isi Mayonis Dari Kedai?
Video: Manfaat Mayonnaise bagi Kesehatan 2024, Disember
Apa Isi Mayonis Dari Kedai?
Apa Isi Mayonis Dari Kedai?
Anonim

Mayonis yang kami beli di kedai adalah campuran lemak, pengawet dan gula asal yang tidak sihat.

Satu kajian menunjukkan bahawa mayonis kupeshka disediakan terutamanya dengan kacang soya, jagung atau lemak sayuran lain.

Lemak sayur-sayuran mengandungi asid lemak omega-6, yang umumnya bermanfaat untuk tubuh manusia. Tetapi kebanyakan makanan menawarkan sejumlah besar asid lemak omega-6 dan terlalu sedikit asid lemak omega-3, yang menyebabkan ketidakseimbangan yang sihat.

Ketidakseimbangan asid lemak ini meningkatkan risiko kegemukan, penyakit kardiovaskular, diabetes jenis 2, osteoporosis, penyakit radang dan autoimun seperti rheumatoid arthritis, dan beberapa barah.

Penyediaan mayonis
Penyediaan mayonis

Pakar memberi amaran bahawa walaupun pembungkusan mayonis mengatakan bahawa ia mengandungi minyak zaitun, itu tidak bermaksud bahawa ia tidak diisi dengan lemak soya dan sayur-sayuran lain.

1 sudu besar mayonis kupeshka mengandungi 1 gram gula.

Mayonis dengan jumlah lemak yang dikurangkan mengandungi 4 gram gula.

Oleh kerana kandungan gula yang berlebihan ini, para pakar mengesyorkan agar tidak memakan 1-2 sudu besar mayonis 1-2 kali seminggu.

Mayonis
Mayonis

Mayonis rendah lemak sangat dikontraindikasikan jika pengguna berusaha menjalani gaya hidup sihat atau mengawal kadar gula darahnya.

Mayonis di kedai penuh dengan sejumlah bahan sintetik seperti bahan pengawet, perasa dan juga monosodium glutamat - E621.

Monosodium glutamat adalah garam natrium dan asid glutamat dan merupakan serbuk kristal putih yang digunakan sebagai perasa.

Makanan tambahan telah diterima oleh Kesatuan Eropah sebagai selamat, tetapi sejumlah kajian oleh makmal bebas menunjukkan bahawa monosodium glutamat dapat menyebabkan migrain, gangguan pencernaan, berdebar-debar, asma dan juga kejutan anafilaksis (anafilaksis).

Pakar menasihatkan bahawa jika anda menyukai mayonis, sediakannya di rumah untuk memastikan bahawa ia tidak akan banyak membahayakan anda.

Walaupun anda menyediakannya di rumah, disyorkan untuk tidak menggunakannya lebih dari 2-4 hari seminggu.

Disyorkan: