2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pengeluar garam meramalkan bahawa hasilnya akan berada pada tahap terendah tahun ini kerana cuaca buruk. Ini boleh menyebabkan kenaikan harga garam sedikit.
Rata-rata pengeluaran periuk garam Burgas tahunan ialah 40,000 tan garam - tahun ini saya rasa sukar untuk mencapai 10 ribu tan dengan cuaca baik pada bulan September-Oktober, ketika kita menjangkakan pengambilan garam ini - kata Deyan Tomov, yang merupakan ketua ahli teknologi kuali garam Laut Hitam - Burgas di hadapan Nova TV.
Orang Bulgaria menggunakan rata-rata 150,000 tan garam untuk meja mereka, itulah sebabnya rempah itu harus diimport dari Israel dan Mesir. Dengan jangkaan hasil yang lebih rendah tahun ini, ada kemungkinan import akan meningkat dan harga garam akan meningkat.
Walau bagaimanapun, lebih banyak pengeluar berharap bahawa tidak akan ada lonjakan nilai yang besar, kerana tidak ada krisis pasaran yang diramalkan.
Kempen pengeluaran garam atau apa yang disebut penuaian putih secara rasmi telah dimulakan di negara ini sejak semalam. Kempen ini bermula dari tepi Tasik Atanasovsko berhampiran Bourgas, yang disebut lumbung putih Bulgaria. Ribuan tan garam telah diekstrak di sini selama lebih dari satu abad dari wap air.
Apabila air mengalir dari kolam ke kolam, air ini akan meningkatkan kemasinannya dan pada akhir musim panas garam berkristal.
Selama dua bulan akan datang, hampir 100 pekerja yang bersenjata dengan pengocok garam akan menyertai penuaian putih. Garam akan dikumpulkan secara manual. Setelah dikumpulkan, garam akan pergi ke kedai pemprosesan dan pembungkusan.
Pesta garam tradisional akan diadakan pada 29 Ogos berhampiran Tasik Atanasovsko. Ia akan bermula pada pukul 4 petang dan berlangsung sehingga 10 malam.
Tahun ini tema festival ini adalah Garam dan Burung, dan penganjur menjanjikan hiburan untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
Para tetamu berpeluang mencicah garam dengan sekop dan mencuba pelbagai godaan masakan yang disediakan oleh pelajar di Sekolah Kuliner di Burgas.
Pelbagai produk kosmetik berasaskan garam juga akan dipersembahkan di festival ini.
Disyorkan:
Harga Minyak Zaitun Meningkat Kerana Hasil Panen Yang Buruk
Tahun ini di Yunani mereka mencatatkan hasil buah zaitun yang rendah dan menurut ramalan ini akan meningkatkan harga minyak zaitun, sekurang-kurangnya sehingga penuaian berikutnya dituai, laporan btv. Pengimport minyak zaitun di negara kita memberi amaran bahawa minyak zaitun di pasar Bulgaria mungkin mempunyai harga yang lebih tinggi sejurus selepas Tahun Baru.
Diet Rendah Karbohidrat Dan Rendah Lemak - Yang Memberikan Hasil Yang Lebih Baik?
Dalam keinginan untuk menurunkan berat badan, kita sering menghadapi masalah terbesar - diet mana yang harus dipilih. Terdapat banyak jenis diet yang dapat diringkaskan dalam dua kumpulan - rendah karbohidrat dan rendah lemak. Walau bagaimanapun, untuk memilih yang mana satu untuk bertaruh, kita perlu memahami mana yang lebih berkesan.
Rekod Kenaikan Harga Kubis Kerana Hasil Panen Yang Hancur
Kenaikan sebanyak 55% telah mencatat kubis tahun ini, menurut data Suruhanjaya Negeri mengenai Pertukaran dan Pasaran Komoditi. Peniaga percaya ini disebabkan oleh penuaian yang musnah akibat hujan. Data komisen menunjukkan bahawa pada akhir November kubis dijual dengan harga borong BGN 0,60 per kilogram.
Dua Kali Ganda Hasil Panen Anggur Menurunkan Harga Anggur
Penanam anggur menjangkakan hasil panen dua kali ganda lebih tinggi tahun ini. Menurut anggaran mereka, hampir 100 juta liter anggur Bulgaria berkualiti tinggi akan mengalir ke bilik bawah tanah. Menurut Wakil Menteri Pertanian Vasil Grudev, penuaian anggur tahun ini dijangka mencapai lebih dari 250.
Desa Bulgaria Menanam Hasil Panen Pisang Sendiri
Di kampung Sandanski di Mikrevo tahun ini mereka akan memilih pisang yang telah tumbuh di kampung tersebut. Tidak biasa bagi garis lintang kita, di Mikrevo mereka menikmati hasil panen pisang mereka sendiri. Tahun ini, pokok pisang di dataran tengah kampung menuai buah pertamanya sejak ditanam.
