Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun

Video: Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun

Video: Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Video: FAKTA UNIK DAGING WAGYU - JENIS DAGING SAPI 2024, November
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Anonim

Daging babi adalah produk yang jatuh paling drastik pada tahun lalu, menurut data dari Pusat Penyelidikan Pertanian. Harga sekilogram turun rata-rata 20% dalam tempoh yang sama pada tahun 2017.

Pada bulan Mac dan April tahun ini, harga purata berat bangkai adalah BGN 2.86. Pada bulan Mei dan Jun, terdapat sedikit paparan antara BGN 2.90 dan 3.30.

Tetapi walaupun terdapat penurunan daging babi di pasar borong, daging tetap stabil di pasar runcit. Sekilo kaki babi dijual antara 7-8 lev, dan bahu dijual dengan harga antara 6-7 lev per kilogram.

Pakar meramalkan bahawa tahap daging babi ini akan dikekalkan sepanjang 2018. Tidak ada prasyarat untuk penurunan harga yang drastik, kerana pasaran Eropah mengekalkan nilainya.

Untuk tahun lalu, 71.3 ribu tan daging babi dihasilkan di Bulgaria, dan untuk 2018 diasumsikan bahawa pengeluarannya akan mencapai 73 ribu tan.

Walau bagaimanapun, dengan mengorbankan daging babi yang lebih murah, daging lembu telah meningkat dalam 12 bulan terakhir. Di Bulgaria, harganya per kilogram lebih tinggi 2%, mencapai BGN 4,90 per berat bangkai.

Harga tempat ayam tetap tidak berubah di negara kita dan di EU. Untuk tahun lalu, nilai tetap pada purata BGN 4.08 sekilogram. Anggaran peningkatan pengeluaran dibuat hanya untuk daging ayam pedaging.

Disyorkan: