Mereka Mahukan Sijil Kualiti Untuk Bawang Dari Kampung Banichan

Video: Mereka Mahukan Sijil Kualiti Untuk Bawang Dari Kampung Banichan

Video: Mereka Mahukan Sijil Kualiti Untuk Bawang Dari Kampung Banichan
Video: Me Ayam Rumahan ,Ide jualan di kampung bisa di jual 3000 2024, September
Mereka Mahukan Sijil Kualiti Untuk Bawang Dari Kampung Banichan
Mereka Mahukan Sijil Kualiti Untuk Bawang Dari Kampung Banichan
Anonim

Pengeluar bawang dari desa Banichan mendesak agar produk mereka ditambahkan ke dalam senarai nama makanan yang dilindungi dalam kempen Untuk melindungi rasa Bulgaria.

Sijil jenis ini menjamin kualiti produk, dan desa Banichan percaya bahawa bawang mereka cukup unik untuk mendapat tempat di antara produk makanan lain yang dilindungi oleh nama geografi.

Rumyana Dzhibova, setiausaha Chitalishte di Banichan, memberitahu Darik mengenai inisiatif itu.

Kempen penjelasan sudah dijalankan di desa, setelah itu Persatuan Pengeluar Benteng Banich akan ditubuhkan. Dua jenis bawang dihasilkan - putih dan merah, yang sesuai untuk salad.

Bawang
Bawang

Menanam bawang ini lebih spesifik, kata penanam. Ia dilakukan dengan anak benih, memerlukan tanah khas dan penyiraman yang banyak.

Pengeluar produk Banichan bertekad untuk melaksanakan prosedur pensijilan bekerjasama dengan organisasi SlowFood cawangan Bulgaria. Oleh itu, mereka dapat menyertai kempen MEP Momchil Nenkov - Untuk melindungi rasa Bulgaria.

Setakat ini, senarai calon yang dilindungi termasuk daging babi Balkan Timur dan tomato merah jambu Kurt.

Dokumen mereka mengenai skema kualiti Kesatuan Eropah sudah siap.

Gornooryahovski sudzuk
Gornooryahovski sudzuk

Gorno Oryahov sudzuk dan minyak mawar Bulgaria mempunyai nama terlindung dari produk yang mempunyai kepentingan geografi. Madu strandzha manna juga dalam proses menerima perlindungan.

Mekanisme ini melindungi pengeluar Eropah dan menjamin kualiti produk untuk kawasan geografi yang berkenaan.

Disyorkan: