Hazelnut Tahini - Faedah Dan Aplikasi

Video: Hazelnut Tahini - Faedah Dan Aplikasi

Video: Hazelnut Tahini - Faedah Dan Aplikasi
Video: Tahini Sauce#Salad Dressing Sauce#Cholesterol Free 2024, November
Hazelnut Tahini - Faedah Dan Aplikasi
Hazelnut Tahini - Faedah Dan Aplikasi
Anonim

Semua orang bercakap tentang tahini - tahi wijen telah menjadi sangat popular, yang mempunyai faedah besar untuk kesihatan kita, dan juga enak. Walau bagaimanapun, jenis tahini lain tetap ada di latar belakang - hazelnut tahini sebagai contoh. Apa itu?

Dalam praktiknya, ini hanya kacang hazel yang digiling menggunakan teknologi yang serupa dengan yang digunakan untuk membuat mentega kacang. Ia telah digunakan dalam gula-gula selama bertahun-tahun.

Hazelnut tahini memberikan rasa nougat yang hebat untuk godaan manis - pastri, muffin atau biskut. Ia mempunyai rasa kacang dan padat yang sempurna. Dari situ anda boleh membuat ais krim vegan buatan sendiri, yang rasanya serupa dengan gelato berperisa hazelnut Itali, yang sangat kita sukai.

Pasta dengan tahini hazelnut
Pasta dengan tahini hazelnut

Satu-satu nya permohonan tahini hazelnut namun, ini bukan dalam gula-gula. Anda juga boleh menggunakannya untuk menyediakan hidangan sedap. Salah satunya - pasta. Anda boleh menyediakan ravioli dengan tahini hazelnut dan ricotta. Anda boleh menyediakan jenis pasta lain dengannya.

Ini disertakan dengan pelbagai jenis keju, seperti brie, Camembert, ricotta, serta sayur-sayuran dengan rasa yang lebih ringan, seperti zucchini. Anda juga boleh menyediakan pasta dengan krim masam, tahini dan ayam. Dengan kacang hazel, Anda juga dapat memanggang ayam, serta menambahkan tahini hazelnut ke hampir semua makanan ringan, kecuali makanan ringan tomat.

Jangan mengabaikannya, kerana produk ini berpatutan dan senang disediakan walaupun di rumah. Manfaat kesihatan hazelnut tahini mereka juga luar biasa.

Hazelnut sebenarnya adalah salah satu kacang yang paling berguna. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin E - hanya sebilangan kecil (kira-kira 25 gram) memberi kita lebih daripada 20 peratus dos harian kita. Hazelnut kaya dengan mangan, magnesium, vitamin B6 dan zink.

Hazelnut tahini
Hazelnut tahini

Hazelnut tahini juga mempunyai banyak antioksidan yang melindungi sel dari penuaan, barah dan penyakit jantung. Mereka mengurangkan kadar kolesterol dan juga keradangan di dalam badan kita.

Buat tahini dengan kulit hazelnut, kerana mengandungi antioksidan yang paling banyak. Hazelnut juga menjaga kesihatan jantung kerana mengandungi sejumlah besar asid lemak omega-9 berguna.

Satu kajian baru-baru ini juga mendapati sifat anti-radang hazelnut. Ini menunjukkan bahawa penggunaannya secara langsung mengurangkan kadar beberapa tanda keradangan dalam ujian darah, seperti protein C-reaktif.

Tahap penunjuk ini rendah berkaitan secara langsung dengan kesihatan yang lebih baik, serta penurunan risiko serangan jantung, strok dan masalah pembuluh darah lain.

Disyorkan: