Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Asia?

Video: Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Asia?

Video: Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Asia?
Video: PAPA AYO ke MALL 😍 Drama anak minta main di Taman Bermain 2024, November
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Asia?
Apa Yang Anda Tahu Mengenai Masakan Asia?
Anonim

Perjalanan melalui Masakan Asia boleh menyebabkan pening dan ekstasi lengkap. Resipi Asia berkait rapat dengan adat budaya yang ada di setiap negara di benua ini, dengan pelbagai rempah eksotik, kombinasi rasa yang tidak biasa dan aroma yang menakjubkan.

Yang sangat penting di sini adalah tradisi banyak agama di Asia, yang menurutnya makanan bukan hanya untuk tubuh tetapi juga untuk jiwa. Keenakan masakan ini berpunca dari kenyataan bahawa ia "turun" dari jadual dinasti-dinasti hebat.

Makanan Asia sebenarnya, ia lebih komprehensif daripada makanan Cina. Teluk pakora tanaman India, yang sangat terkenal di negeri makanan, makanan pembuka dan rempah, pasti menjadi kegemaran ramai penggemar masakan Asia. Anda juga dapat menikmati banyak resipi Jepun yang cantik yang lebih menyerupai seni daripada hidangan.

Kerendahan hati
Kerendahan hati

Orang Thai, misalnya, makan ikan kecil yang diperap dengan mata besar, yang mempunyai aroma yang sangat tidak menyenangkan. Oleh kerana hidangan pelik ini dipercayai dapat meningkatkan kekuatan lelaki, orang Thailand tidak merampas diri mereka walaupun seharian hidangan harum. Atas sebab yang sama, orang Cina kerap minum darah dari ayam yang baru dipotong.

Di Filipina, mereka telah menemukan cara untuk memberikan daya tarikan istimewa kepada telur itik. Untuk tujuan ini, embrio dibiarkan berkembang hampir sepenuhnya, sehingga terbentuknya paruh, bulu dan segala yang lain. Kemudian telur yang masih belum dipanaskan direbus dalam air masin dan kemudian dimakan, dihiasi dengan garam dan cuka.

Telur itik dalam gaya Asia
Telur itik dalam gaya Asia

Elemen penting label meja Asia adalah teknik gatal. Di China, ia mesti dibuat dengan kuat dan selera. Di Jepun, dengan kayu buluh yang khas, anda mesti mengambil sebilangan pasta panjang dan menghirupnya dengan suara halus.

Disyorkan: