Rahsia Telur Rebus

Video: Rahsia Telur Rebus

Video: Rahsia Telur Rebus
Video: Inilah Hal Besar Yang Terjadi Jika Kamu Mengkonsumsi 2 Butir Telur Rebus Setiap Pagi 2024, November
Rahsia Telur Rebus
Rahsia Telur Rebus
Anonim

Telur adalah antara produk makanan terpenting kami dan boleh digunakan untuk sarapan pagi serta makan tengah hari dan makan malam. Banyak hidangan kaserol, kek dan krim juga tidak dapat disiapkan tanpa menggunakan telur. Sama ada dimasak dengan mata, telur dadar atau direbus, telur adalah salah satu produk yang sangat diperlukan di meja kami.

Bagi kebanyakan pencinta telur, bukan rahsia bagaimana memasak telur lembut, tetapi untuk host yang tidak berpengalaman ini masih menjadi masalah. Rahsia itu sangat mudah dan hanya beberapa peraturan asas yang perlu dipatuhi.

Tidak kira berapa lama anda merebus telur, telur mesti dicuci dengan sabun atau sabun. Ini tidak berlaku sebaik sahaja anda membelinya dan mahu memasukkannya ke dalam peti sejuk, tetapi sekarang sebelum anda memasaknya. Terdapat juga penyelesaian khas untuk mencuci telur, tetapi sukar didapati di kedai.

Perlu diingat bahawa tidak kira apa yang anda gunakan untuk telur, telur tersebut tidak boleh disimpan di dekat bawang, bawang putih, naftalena, gas atau produk lain yang sangat wangi, kerana kulit telur mempunyai liang-liang di mana aroma melewati hampir lancar.

Sebaiknya basuh dengan sedikit air dan cuka sebelum menyimpan telur di petak yang ditentukan di dalam peti sejuk. Dengan semua yang dinyatakan setakat ini, anda akan pasti bahawa telur tidak akan merosakkan untuk masa yang lama dan mengubah citarasa mereka dan anda akan dapat menyediakannya lembut pada bila-bila masa yang anda mahukan.

Peraturan seterusnya dalam penyediaan telur rebus adalah bahawa mereka harus berada pada suhu bilik agar tidak retak semasa memasak. Sekiranya anda terlupa mengeluarkannya dari peti sejuk terlebih dahulu, anda boleh memasukkannya ke dalam air suam selama beberapa minit.

Telur
Telur

Tidak kira hidangan apa yang anda pilih untuk menyediakan telur rebus, ingatlah bahawa telur direbus untuk waktu tertentu dan agar semua telur siap pada masa yang sama, telur tidak perlu ditumpuk di atas satu sama lain.

Untuk memastikan telur tidak retak semasa memasak, ada baiknya memasukkan garam ke dalam air di mana anda akan merebusnya.

Dan mungkin yang paling penting, sudah tiba masanya untuk merebus telur. Ia dikira dari saat air mendidih. Sekiranya anda mahukan telur lebih lembut dan dengan kuning telur yang lebih cair, anda perlu mendidihnya selama 3 minit.

Sekiranya anda lebih suka telur rebus dengan putih telur yang lebih keras, masanya adalah 4 minit. Sekiranya telur buatan sendiri atau lebih besar yang perlu dimasak lembut, masa untuk kedua prosedur diperpanjang sebanyak 30 saat.

Setelah mereka bersedia telur rebus, disiram dengan air sejuk dan setelah beberapa minit siap dimakan.

Disyorkan: