2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun penuaian sebenarnya bermula sekitar Hari Salib, persiapannya dirasakan 1-2 minggu sebelumnya. Dalam jangka masa ini, aktiviti organisasi yang berkaitan dengan penuaian anggur bermula - mencuci pinggan di mana anggur akan dikumpulkan, menyiapkan tong dan membersihkan semua kapal kayu. Kemudian mereka mula mencari pemetik anggur, dan kebun anggur mesti disewa di kebun anggur untuk memantau bukan sahaja pekerjaan mereka, tetapi juga untuk melindungi buah-buahan yang berharga dari pencurian.
Di bahagian yang berlainan di Bulgaria penuaian anggur. Untuk menandakan kapan masa terbaik untuk tujuan ini, penanam yang lebih berpengalaman lewat, memeriksa anggur untuk warna dan rasa manis. Di samping itu, apabila buah beri keluar dari tandan, selalu ada sedikit bahagiannya yang tersisa di tangkai. Oleh itu, dianggap bahawa sudah waktunya untuk berkumpul.
Tidak seperti negara-negara Eropah yang lain, di mana hari persekolahan pertama bermula pada 1 September, di negara kita hari ini telah dipindahkan ke 15 September dan ini bukan kebetulan. Ini disebabkan oleh penuaian anggur, yang dihadiri oleh orang tua dan muda.
Anggur masak pertama secara tradisional dibawa ke gereja berdekatan untuk disucikan. Ia kemudian diedarkan kepada para hadirin gereja, jiran dan rakan-rakan. Apa yang tersisa mesti dimakan sebelum matahari terbenam untuk berkat.
Walaupun penuaian anggur bukanlah karya falsafah, ia memerlukan banyak usaha fizikal. Namun, telah lama dianggap sebagai salah satu kegiatan pertanian yang paling menggembirakan, kerana kemudian seluruh keluarga berkumpul dan bekerja berdampingan, sehingga keletihan fizikal tidak dirasakan, dan penuaian itu sendiri menjadi percutian.
Penuaian anggur biasanya dilakukan oleh 5 wanita yang memetik anggur dan 1 lelaki untuk mengangkutnya. Pemetik juga disewa yang mempunyai suara yang baik dan menyanyi semasa menuai anggur untuk menghabiskan masa dengan lebih cepat.
Ketika hari bekerja berakhir, para peserta dalam penuaian anggur berkumpul untuk makan dan minum anggur, dan para lelaki itu bahkan diberi satu atau dua gelas brendi buatan sendiri.
Disyorkan:
Fakta Ingin Tahu Mengenai Pizza
Piza adalah hidangan pasta yang disukai semua orang. Sama ada nipis, tebal, dengan sosej, makanan laut atau sayur-sayuran, ia boleh memuaskan selera yang paling berubah-ubah Pada masa ini, kita boleh mendapatkan pizza dari mana-mana restoran makanan segera dan ini seterusnya menyumbang kepada popularitinya.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Burger
Hanya mereka yang tidak pernah dalam hidup mereka mencuba burger yang baru disiapkan, tidak dapat memahami kesenangan indera dan lelangit, mengenakan ini tidak begitu sihat, mari kita sebut, sandwic. Roti dengan kerak renyah, daun selada segar, keju kuning wangi dan semua jenis produk lain begitu terkenal di seluruh dunia sehingga selama beberapa tahun pada 28 Mei, Hari Sandwich Nasional disambut.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Krim
Tuan-tuan yang dihormati, tahukah anda bahawa 100 gram krim mengandungi 280 kalori? Krim kaya dengan protein, mineral, vitamin A, D dan B dan walaupun tinggi kalori, ia sangat berguna. Ia digunakan dalam rawatan penyakit buah pinggang, pencegahan diabetes dan lain-lain.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Prosciutto
Di antara pelbagai masakan dalam masakan Itali, penduduk Apennines sangat menghargai prosciutto yang istimewa. Godaan itu berlaku di Lembah Parma di wilayah Emilia-Romagna, di tengah-tengah Itali. Dari situlah namanya - Parma ham atau prosciutto di Parma.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Cendawan
Firaun Mesir yakin bahawa cendawan mempunyai kekuatan ajaib. Ramai orang mempercayai kesan ajaibnya. Telah diketahui bahawa cendawan bukan milik tanaman atau haiwan. Selama berabad-abad mereka dianggap tumbuhan. Namun, pada periode berikutnya, ternyata cendawan mempunyai lebih banyak persamaan dengan haiwan daripada dengan tanaman.
