2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Terung adalah tumbuhan herba dua tahunan, saudara terdekat tomato. Kita semua tahu kualiti sebagai tanaman kuliner. Namun, selain makanan, ia juga merupakan ubat yang baik.
Buah terung mengandungi lemak, karbohidrat (gula dan polisakarida) dan protein. Mereka kaya dengan garam mineral fosfor, kalsium, kalium, mangan, magnesium, besi, aluminium. Garam kalium mempunyai peratusan yang sangat tinggi. Kandungan asid askorbik bergantung pada ragam dan habitatnya. Buah muda mengandungi asid organik, karotena dan tanin. Terung juga mengandungi asid nikotinik (vitamin B5), tiamin (vitamin B1) dan riboflavin (vitamin B2). Perlu diingat bahawa buah mengandungi zat kristal - solanine M, yang mempunyai semua sifat solanin yang terdapat dalam kentang. Solanine M memberikan rasa pahit kepada buah.
Lebih banyak Avicenna bercakap tentang terung sebagai ubat berharga. Penyelidikan moden mengesahkan penemuan doktor kuno. Menurut beberapa saintis, percubaan haiwan telah menunjukkan bahawa makan terung secara signifikan menurunkan kadar kolesterol darah, dan diet berasaskan terung menghilangkan kolesterol dari tubuh orang dengan aterosklerosis. Atas sebab ini, mereka disyorkan untuk pencegahan dan rawatan penyakit ini.
Garam kalium yang terkandung dalam buah terung dalam jumlah yang banyak, meningkatkan fungsi jantung dan mendorong penyingkiran lebihan cairan dari badan, itulah sebabnya terung berguna untuk orang tua yang menderita penyakit kardiovaskular, terutama pada edema yang disebabkan oleh kegagalan jantung. Pengambilan terung disyorkan untuk pesakit gout, kerana produk ini membantu mengeluarkan garam dan asid urik dalam air kencing.
Kalium membantu tulang menyerap kalsium. Makan terung dapat mencegah osteoporosis dan kerosakan tulang, dan juga menguatkan tisu tulang.
Nasunin pada terung mempunyai kesan pada otak. Ia meningkatkan daya ingatan dan mencegah gangguan mental yang berkaitan dengan usia seperti penyakit Alzheimer. Tomato biru meningkatkan aliran darah ke otak, jenuh dengan oksigen dan merangsang perkembangan saluran saraf.
Tomato biru mengandungi garam besi, kobalt, mangan, sejumlah besar garam tembaga dan zink. Dalam hal ini, mereka sangat berguna untuk pesakit dengan anemia. Apabila terung dimasukkan dalam diet (contohnya, 100-200 gram / dan lebih banyak / sehari), pesakit tidak akan memerlukan ubat dengan zat besi, tembaga dan zink.
Terung boleh berguna produk untuk perokok. Buahnya mengandungi nikotin, yang memungkinkan anda berhenti merokok secara beransur-ansur dan menjaga kesihatan paru-paru anda.
Serat, rendah lemak dan rendah kalori membantu melawan berat badan berlebihan. Makan terung memberikan rasa kenyang yang berkekalan dan menghilangkan makan berlebihan. Terung menormalkan najis dengan merangsang pergerakan peristaltik, memperbaiki rembesan jus gastrik, yang bertanggungjawab untuk penyerapan nutrien.
Antioksidan pada terung menjadikan kulit sihat dan kenyal. Mereka mencegah munculnya kedutan pramatang dengan menghidrat dan menghaluskan kulit. Penggunaan terung secara berkala menyuburkan rambut dari dalam, yang menjadikannya kuat.
Polifenol, antosianin dan asid klorogenik membantu melawan sel barah dan mencegah pembentukan dan penyebaran radikal bebas baru. Terung menguatkan sistem imun dan membantu tubuh melawan virus. Vitamin C di dalamnya merangsang pengeluaran dan aktiviti leukosit.
Para saintis Jepun dalam percubaan haiwan telah menemui kesan antitumor jus buah terung. Malangnya, pemerhatian ini belum dikembangkan lagi.
Terung dikontraindikasikan dalam kadar zat besi yang rendah, menderita radang sendi dan radang pada sendi, batu ginjal, alergi terhadap terung atau salah satu ramuannya.
Pada aubergines yang matang penuh, jumlah alkaloid solanine M (melongen) meningkat tajam di dalamnya, jadi buah-buahan muda dan kecil harus dimakan. Sekiranya terdapat keracunan solanine M, mual, muntah, cirit-birit, kolik usus, pening, kejang, sesak nafas berlaku.
Bantu keracunan: sebelum doktor tiba, pesakit diberi susu, sup lendir, putih telur.
Disyorkan:
Kuasa Penyembuhan Jus Sayuran
Jus buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber kesihatan dan umur panjang yang berharga. Terlepas dari diet dengan makanan mentah atau diproses, pengambilan jus tumbuhan dalam jumlah besar lebih banyak daripada yang diperlukan. Ketahui jus kubis, tomato dan bayam yang baik.
Kuasa Penyembuhan Propolis
Istilah propolis berasal dari Yunani dan bermaksud "perlindungan bandar". Namanya tidak sengaja, kerana dikaitkan dengan hierarki kompleks keluarga lebah di sarang. Yang disebut lebih banyak propolis , ia mempunyai kandungan vitamin, protein dan bahan berguna lain yang tinggi untuk tubuh.
Kuasa Penyembuhan Kenari
Salah satu buah tertua yang ditanam oleh manusia mungkin adalah kenari. Sejarah kenari bermula dari 7000 tahun yang lalu. Sebilangan orang mengaku sangat berlemak dan tinggi kalori. Tetapi kenyataan bahawa walnut juga merupakan nutrien yang sangat berguna dan kaya untuk kesihatan jantung dan metabolisme.
Kuasa Penyembuhan Nanas
Nanas adalah salah satu buah tropika yang paling sedap dan disukai. Tidak banyak orang tahu bahawa selain makanan, ia sering digunakan untuk rawatan. Berikut adalah beberapa fakta yang tidak diketahui mengenai nanas yang akan membuat anda memberi perhatian khusus kepada buah berguna ini.
Kuasa Penyembuhan Yang Tidak Diketahui Dari Ramalan Dadalan
Ramai di antara kita suka belajar mengenai pelbagai rempah, ramuan dan ramuan aromatik yang boleh kita gunakan dalam memasak dan untuk penyembuhan. Mereka benar-benar tidak terkira banyaknya dan kebanyakannya terdapat di hampir setiap kedai utama.
