2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Krismas adalah salah satu percutian paling terang di hampir seluruh dunia. Sudah tentu, pelbagai negara mempunyai masakan tradisional mereka sendiri pada hari ini.
Di Bulgaria pada malam Krismas meja dibuat dari hidangan tanpa lemak, dan daging yang kita makan pada hari berikutnya - Krismas. Di beberapa negara Eropah Tengah dan Timur, seperti Rusia, Ukraine, Poland dan Lithuania, makan malam Malam Krismas disebut "Makan Suci".
Terdapat 12 pinggan di atas meja, sebanyak Rasul Kristus. Di tengah meja diletakkan lilin putih besar - simbol cahaya di atas dunia.
Di Ukraine, bahagian tengah meja perayaan adalah "kotak" puding bijirin manis. Borsch, ladu, ladu, kompot Krismas tradisional yang disebut uzvar dan hidangan ikan dan kubis juga disajikan.
Di Serbia dan Macedonia, orang juga makan makanan tanpa lemak pada malam Krismas. Menguli kek bulat tradisional tanpa ragi. Dihidangkan dengan garam, ikan bakar atau sup ikan, kacang rebus, sauerkraut, mi dengan kacang tanah, madu, anggur merah.
Pada malam Krismas, orang Itali dan Sisilia merayakan Jadual Katolik tradisional Tujuh Ikan. Tujuh hidangan makanan laut yang berbeza, pasta, roti bakar atau goreng dengan kubis, pastri dan kek, kek Paskah dengan anggur disediakan.
Di Jerman dan Austria, hidangan utama untuk Krismas adalah angsa panggang, ikan mas panggang, babi kecil atau itik, kentang panggang, pelbagai jenis kubis, pastri. Wajib menyediakan kek tradisional dengan kismis dan buah - Krismas [galeri]. Di Austria, mereka juga memakan kek Sacher klasik atau coklat mousse.
Di Sweden dan Finlandia, ham Krismas disajikan dengan mustard atau roti, ikan, kaserol dengan kentang dan wortel, susu dengan nasi dan wain mull.
Di Denmark, meja Malam Krismas termasuk daging babi panggang dengan kerak, angsa atau itik, kentang, kubis merah dan banyak sos. Untuk pencuci mulut - nasi dengan badam atau puding beras, dihiasi dengan sirap ceri atau strawberi, penkek yang ditaburkan dengan gula tepung.
Di England dan Ireland, itik, angsa atau ayam belanda yang disumbat besar disediakan, mungkin daging babi panggang atau daging babi panggang, dengan hiasan kentang panggang, sos blueberry dan sayur-sayuran kukus.
Di Amerika Syarikat, Australia dan New Zealand, selain kalkun atau ham, daging lembu atau daging babi dengan sayur-sayuran panggang, pucuk Brussels, kentang tumbuk disajikan. Untuk pencuci mulut, kami menawarkan pai labu, puding tradisional dengan plum, gula-gula dan biskut, pai epal dan pastri serupa.
Di Brazil, sayur-sayuran segar, buah-buahan berair atau kering dan kacang Brazil, nasi dan ham berwarna-warni pedas, salad kentang, kalkun panggang, ayam panggang, daging babi panggang dan ikan disajikan di meja Krismas. Untuk pencuci mulut - kek cawan lemon, pai hazelnut, kek coklat dan kek Paskah Itali.
Di Mexico, banyak keluarga memanggang ayam belanda, ikan [ikan kod] dengan sos tertentu, mirip dengan sarma anggur dengan sos, krim atau keju. Untuk pencuci mulut, sejenis puding dengan tortilla yang ditaburkan dengan kayu manis dan gula, kismis dan kacang disajikan.
Di Lapland, tanah air Santa Claus, masakan sangat menarik. Ini adalah persimpangan jalan - campuran masakan Rusia dan Sweden.
Rusa, ikan, blackberry liar dan cranberry adalah antara makanan yang paling biasa di Lapland. Hidangan yang popular dan disukai adalah roti Lapland dengan keju dan jem, yang terdapat di kebanyakan kedai runcit dan restoran.
Cranberry juga mendapat tempat dalam resipi tempatan. Seorang lagi wakil masakan Lapland yang terkenal adalah keistimewaan daging rusa dengan kentang tumbuk dan cranberry.
Disyorkan:
Jadual Krismas Di Seluruh Dunia Dan Di Negara Kita
Setelah keluarga berkumpul di sekitar meja dengan tamu yang ramping pada malam Krismas, pada Krismas hidangan sekarang boleh menjadi enak. Turki adalah hidangan tradisional untuk Krismas. Ia kaya dengan protein dan lebih rendah kolesterol daripada ayam, daging babi dan daging lembu.
Kek Krismas Tradisional Dari Seluruh Dunia
Krismas adalah percutian musim sejuk yang paling digemari di negara kita, tetapi juga masa paling gembira sepanjang tahun di banyak tempat di seluruh dunia. Dan sama ada orang merayakan malam Krismas yang suci di rumah-rumah yang tenggelam di salji atau di pantai, semangat Krismas selalu hadir dalam percutian.
Kek Krismas Dari Seluruh Dunia
Ketika Krismas semakin hampir, seluruh dunia menjadi berwarna, berwarna dan sedap. Jalan-jalan di bandar-bandar dihiasi dengan banyak kalungan mainan, lampu. Bau pelbagai hidangan dan pastri dibawa dari rumah orang. Sekiranya anda telah memutuskan untuk mempelbagaikan Krismas ini, anda boleh melakukannya dengan menyediakan kek Krismas, yang khas untuk bahagian lain di dunia, bukan untuk Bulgaria.
Apa Yang Mereka Makan Pada Krismas Dan Tahun Baru Di Seluruh Dunia
Di Jepun, perayaan Tahun Baru tidak akan berlalu tanpa pembuka selera sejuk, yang merupakan simbol emosi dan kejayaan. Ikan rebus melambangkan kedamaian, kacang - kesihatan, kaviar - kebahagiaan di rumah. Di Perancis, ayam belanda panggang adalah suatu keharusan di meja Krismas dan Tahun Baru.
Lihat Hidangan Khas Yang Dimasak Oleh Nenek Di Seluruh Dunia Untuk Cucu Mereka
Tidak kira di mana pun mereka berada, tujuan semua nenek adalah agar cucu mereka kenyang. Terdapat hidangan khas di seluruh dunia yang paling sering disiapkan nenek, sama seperti nenek kami yang paling menggembirakan kami dengan mekis dan pai buatan sendiri.
