Pakar: Telur Tidak Mempunyai Tempat Di Pintu Peti Sejuk

Video: Pakar: Telur Tidak Mempunyai Tempat Di Pintu Peti Sejuk

Video: Pakar: Telur Tidak Mempunyai Tempat Di Pintu Peti Sejuk
Video: Pintu peti sejuk tak rapat 2024, September
Pakar: Telur Tidak Mempunyai Tempat Di Pintu Peti Sejuk
Pakar: Telur Tidak Mempunyai Tempat Di Pintu Peti Sejuk
Anonim

Adalah tidak logik untuk menyimpan telur di dalam peti sejuk, kata para pakar. Tetapi walaupun kita melakukannya, pintu perkakas adalah tempat yang paling tidak sesuai untuk menyimpan telur.

Di setiap peti sejuk di pasar ada tempat khusus untuk menyimpan telur, tetapi sebenarnya tidak ada yang dapat menjelaskan mengapa tempat ini diposisikan tepat di pintu peti sejuk.

Paradoks pengeluar hingga ke hari ini adalah misteri sepenuhnya.

Idea untuk menyimpan telur di dalam peti sejuk datang dari keperluan mereka untuk suhu penyimpanan yang lebih rendah. Walau bagaimanapun, hakikat bahawa tempat ini, menurut pengeluar, terletak di pintu, kehilangan makna menyimpan telur di tempat yang sejuk.

Penyimpanan
Penyimpanan

Suhu yang sesuai di mana telur harus disimpan adalah antara 5 dan 6 darjah, dan kita harus memakannya hingga minggu ketiga setelah kita membelinya.

Selepas minggu ketiga, telur menjadi tidak dapat digunakan, tidak kira apa perlakuan haba yang dikenakan.

Pintu peti sejuk ditunjukkan sebagai tempat terburuk untuk menyimpan telur. Ini kerana semasa anda membuka peti sejuk, di sekitar pintu masuk udara yang paling panas.

Tetapi, setelah peti sejuk ditutup, suhunya menjadi lebih rendah lagi, menghasilkan amplitud suhu yang tajam yang menyebabkan telur cepat rosak.

Telur
Telur

Sekiranya anda ingin menyimpan telur anda dalam keadaan yang sesuai, gunakan bekas yang ditutup rapat sehingga tidak ada udara yang sering masuk, mengaturnya terbalik. Kemudian letakkan telur di tempat yang suhunya sekitar 5-6 darjah celcius.

Pada suhu di atas 7 darjah, telur mula kehilangan 20% kualiti mereka setiap hari.

Pakar juga menasihatkan untuk tidak membeli telur dalam jumlah yang tidak diperlukan dari kedai. Beli hanya sebanyak yang anda perlukan untuk jangka masa 2-3 minggu.

Telur adalah salah satu produk utama dalam rumah tangga. Telur boleh digunakan untuk menyiapkan pencuci mulut gula-gula, hidangan utama, untuk membina sup, dan juga dimakan sendiri.

Disyorkan: