2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Secara amnya, produk tenusu dan lemak, hidangan dengan krim dan mayonis tidak begitu sesuai untuk pembekuan berpanjangan.
Sekiranya anda telah memutuskan dan masih perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk, anda perlu mengetahui beberapa perkara asas.
Telur, misalnya, tidak boleh dibekukan dengan cengkerang kerana retak. Penyediaan memerlukan memisahkan putih telur dari kuning telur, bergantung pada keperluan masakan anda. Anda boleh memecahkan keseluruhan telur menjadi campuran homogen tanpa membelah.
Untuk mengelakkan campuran telur menebal, disarankan untuk menambahkan sedikit garam atau gula. Pastikan anda mencatatnya pada label. Walau bagaimanapun, ini tidak hanya berlaku pada protein. Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk beku (atau ruang) tanpa bahan tambahan. Protein dapat dipecah di salji walaupun selepas pencairan.
Telur yang dipukul dituangkan ke dalam bekas plastik atau di dulang kiub ais. Mereka kemudian dibungkus dengan bungkus plastik. Oleh itu, mereka dapat mengekalkan citarasa mereka dalam masa 10 bulan. Hanya protein yang boleh bertahan sehingga satu tahun.
Susu
Jangka hayat susu adalah 2-3 bulan.
Krim
Produk ini dibekukan dalam bekas plastik kecil. Ia boleh dibekukan dalam keadaan neutral dan pecah.
Keju, keju kuning
Keju lembut umumnya lebih sesuai untuk dibekukan daripada yang keras. Mereka dibungkus dalam aluminium atau kerajang polietilena. Sekiranya keju dipotong menjadi kepingan, masing-masing dibungkus secara berasingan dalam bungkus plastik. Dengan jenis produk tenusu ini, jangka hayat maksimum adalah 6 hingga 8 bulan.
Mentega
Sekiranya anda akan membekukan minyak dalam jangka masa pendek - masukkan ke dalam timah. Untuk penyimpanan lebih lama di dalam peti sejuk, ia harus dibungkus dengan aluminium atau foil polietilena. Jangka hayat maksimum adalah setengah tahun.
Disyorkan:
Pada Suhu Berapa Untuk Menyimpan Produk Di Dalam Peti Sejuk
Anda mungkin tahu bagaimana pengetinan makanan berfungsi dan apa tujuan peti sejuk - untuk melambatkan pertumbuhan bakteria. Tujuan pembeku adalah untuk menghentikan pertumbuhan bakteria sepenuhnya dengan membeku. Kami mungkin akan membekukan segalanya jika boleh, tetapi beberapa makanan berubah secara drastik apabila kami membekukannya - selada, strawberi, susu dan telur, dan ini hanya beberapa produk yang tidak membeku.
Bagaimana Dan Makanan Yang Dimasak Boleh Kita Simpan Di Dalam Peti Sejuk Beku
Sebaik sahaja anda memasak lebih daripada yang diperlukan, lebih baik menyimpan makanan di dalam peti sejuk dan bukannya membiarkannya merosakkan di dalam peti sejuk yang terlalu banyak. Walaupun di dalam peti sejuk, hidangan yang dimasak tidak boleh bertahan lama tanpa merosakkan.
Cara Membekukan Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Di Dalam Peti Sejuk Beku
Membeli peti sejuk yang sesuai sangat penting dari sudut pandangan musim sejuk. Semakin banyak orang lebih suka membekukan sayur-sayuran di dalam peti sejuk sebagai sejenis makanan musim sejuk. Itulah sebabnya penting untuk mempertimbangkan beberapa perkara ketika memilihnya.
Produk Pembekuan Di Dalam Peti Sejuk Beku
Apabila peti sejuk beku anda penuh dengan produk, anda tahu bahawa anda bersedia untuk tetamu yang tidak dijangka dan makan malam yang lazat apabila anda terlupa membeli produk segar. Salah satu peraturan utama untuk meningkatkan jangka hayat makanan di dalam peti sejuk adalah pembungkusan yang betul.
Berapa Lama Untuk Menyimpan Produk Di Dalam Peti Sejuk
Setiap produk yang kita masukkan ke dalam peti sejuk hanya boleh digunakan untuk sementara waktu. Banyak orang melakukan kesalahan menyimpan bungkusan daging dan sayur-sayuran di dalam peti sejuk selama bertahun-tahun, tidak menyedari bahawa mereka tidak lagi boleh dimakan.
