2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
1. Ikan berminyak - salmon, trout, makarel, sardin
Faedah: Mereka adalah sumber asid lemak omega-3 yang kaya dan terutamanya asid docosahexaenoic DHA, yang menyokong fungsi otak, meningkatkan perhatian dan dapat melindungi anda dari demensia.
Berapa banyak untuk dimakan: Satu hidangan setiap minggu.
Cara memilih dan memasaknya: Pilih salmon liar dan sardin yang lebih kecil, kerana mereka cenderung terkontaminasi logam berat seperti merkuri. Bakar atau bakar di dalam ketuhar - banyak pilihan pilihan anda.
2 biji telur
Faedah: Kuning kaya dengan kolin, yang penting untuk perkembangan otak, daya ingatan dan kemampuan berfikir. Telur juga mengandungi vitamin D, yang membantu mengatasi kemurungan. Apabila ayam diberi makanan yang diperkaya omega-3, telur juga mengandungi DHA yang bermanfaat bagi otak.
Berapa banyak untuk dimakan: Sebanyak yang anda mahukan, selagi ia adalah sebahagian daripada makanan seimbang.
Cara memilih dan memasaknya: Lebih baik menyebarkan atau memasaknya. Elakkan telur goreng. Telur yang diperkaya omega sangat baik untuk orang tua dan mereka yang tidak makan ikan.
3. Blueberry, blackberry, raspberi, strawberi
Manfaat: Buah-buahan kecil ini mengandungi antosianin, yang melindungi kita dari kerosakan ingatan. Mereka juga berguna untuk kebolehan kognitif dan disyorkan untuk kanak-kanak.
Berapa banyak untuk dimakan: Sebilangan besar sehari.
Cara memilih dan memasaknya: Paling segar, tetapi juga sejuk beku semasa musim.
4. Sayuran berdaun hijau (selada air, bayam, selada)
Manfaat: Mereka kaya dengan vitamin B, dan terutamanya asid folik melindungi otak daripada menyusut seiring bertambahnya usia. Asid folik membantu mengekalkan tahap homosistein - pada tahap tinggi terdapat risiko demensia atau Alzheimer.
Berapa banyak untuk dimakan: Satu atau dua hidangan sehari.
Cara memilih dan memasaknya: Vitamin B larut dalam air, jadi makan sayur-sayuran mentah atau kukus.
5. Kacang dan biji (walnut, badam, chia, biji rami, biji labu)
Kebaikan: Vitamin E pada kacang dan biji mencegah penurunan kognitif. Mineral termasuk zink meningkatkan proses pemikiran. Kacang walnut mengandungi omega-3 dan meningkatkan bekalan darah ke otak.
Berapa banyak untuk dimakan: kira-kira 30 gram sehari.
Cara memilih dan memasaknya: Lebih baik memakannya mentah atau dibakar, tetapi tanpa garam.
6. Biji-bijian utuh (oatmeal, beras perang, rai, dedak)
Manfaat: Mereka adalah sumber glukosa yang diserap perlahan, menyuburkan otak dan meningkatkan kepekatan. Bran adalah sumber vitamin E dan kolin yang baik, yang meningkatkan daya ingatan.
Berapa banyak untuk dimakan: 3 hidangan sehari.
Cara memilih dan memasaknya: Makan roti gandum, nasi dan pasta. Masukkan dedak untuk sarapan atau pastri.
7. Kekacang (kacang, lentil, kacang hitam)
Faedah: Mereka kaya dengan serat dan karbohidrat perlahan. Sebilangan kekacang adalah sumber antosianin yang baik, yang menghalang kehilangan ingatan.
Berapa banyak untuk dimakan: 1 hidangan sehari.
Cara memilih dan memasaknya: tambahkannya ke salad, sup atau rebusan, dan anda boleh memecahnya.
8. Koko
Faedah: Coklat gelap kaya dengan flavonoid dan perangsang seperti kafein, jadi ia membantu mengekalkan kepekatan, merangsang rembesan endorfin dan meningkatkan bekalan darah ke otak.
Berapa banyak untuk dimakan: kira-kira 25 g sehari.
Cara memilih dan memasaknya: Pilih coklat mentah sebanyak mungkin, yang mengandungi sekurang-kurangnya 70 peratus zarah koko.
Disyorkan:
Lapan Makanan Untuk Penurunan Berat Badan Yang Sihat
Faktor utama dalam diet apa pun adalah ukuran dan pemakanan produk, iaitu. kemampuannya untuk memuaskan rasa lapar. Sekiranya anda bosan dengan sayur-sayuran, ikan dan daging, inilah cara anda boleh mempelbagaikan menu anda: Sup adalah bahagian yang sangat baik dari makanan utama, tetapi ia juga boleh digunakan semasa anda hanya ingin makan.
Lapan Makanan Untuk Kesihatan Dan Kecantikan Yang Baik
Apa pendapat anda semasa anda pergi membeli-belah? Bahawa anda letih dan berat atau anda merasa banyak tenaga dan keinginan untuk membeli sesuatu yang berguna dan lazat untuk diri sendiri dan keluarga? Apa yang anda putuskan untuk dimasukkan ke dalam keranjang belanja menentukan kesihatan dan gaya hidup anda.
14 Makanan Yang Anda Tidak Curiga Akan Membawa Anda Keracunan Makanan
Kami menawarkan senarai terperinci mengenai makanan yang paling kerap diracuni. Yang peliknya ialah hampir semua produk di sini adalah yang paling berguna dan berkhasiat yang memerlukan diet seimbang. Tetapi sayangnya mereka menyembunyikan perangkap makanan yang tidak menyenangkan.
Denda Lapan Kali Lebih Tinggi Untuk Pengeluar Makanan Yang Tidak Adil
Akta Makanan memperuntukkan pindaan baru, yang memperuntukkan sekatan dua hingga lapan kali lebih tinggi bagi pengeluar makanan yang tidak adil, kata Menteri Pertanian dan Makanan Desislava Taneva. Denda lama akan dinaikkan untuk meningkatkan keyakinan pengguna terhadap produk domestik yang ditawarkan dalam jaringan perdagangan, kata menteri itu oleh BTA.
Makanan Ringan Yang Dapat Merangsang Otak Anda
Ratusan kajian telah menyimpulkan bahawa makanan mempengaruhi kerja sel-sel otak kita. Oleh itu, kami menasihati anda untuk sarapan secara berkala dengan beberapa cadangan kami untuk merangsang kerja otak anda pada waktu pagi. Sarapan pagi adalah makanan yang sangat penting - ia boleh menjadikan atau merosakkan hari anda.
