2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Untuk membuat ciuman yang sempurna, anda perlu mengikuti beberapa peraturan. Protein mesti sejuk dan kapal di mana ia pecah mestilah jernih.
Hanya satu tetes lemak, kuning telur atau air merosakkan campuran udara dan protein tidak boleh menjadi gebu. Ciuman itu dipanggang di dalam ketuhar hangat pada suhu tidak lebih dari lima puluh hingga seratus darjah.
Tidak kerap membuka pintu ketuhar. Dua puluh minit setelah menghidupkan oven, matikan dan lepaskan ciuman setelah oven sejuk sepenuhnya.
Dalam praktiknya, ciuman harus kering, tidak dibakar. Kesalahan utama mencium pencinta adalah bahawa mereka cuba memanggang mereka dan mereka hanya terbakar. Gula mestilah sederhana.
Sekiranya anda berlebihan, gula menjadikan ciuman menjadi coklat. Semasa mencambuk putih telur, ada baiknya anda menambah beberapa tetes jus lemon. Pertama sekali pukul putih telur dan kemudian masukkan gula ke sudu busa gebu dengan sudu.
Anda boleh membuat pencuci mulut yang hebat dengan putih telur disebat - itu adalah Perancis dan dipanggil La Rochelle Snow. Anda memerlukan lima telur, 60 g mentega, 150 g gula tepung, 2 vanila, soda di hujung pisau, kulit parut setengah lemon, 150 g tepung, 3 sudu besar badam dihiris, 1 kg ais krim, 200 g gula, 50 ml air, 6 putih telur, 1 secubit garam, 3 sudu besar rum atau cognac.
Bakar asas terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, cairkan mentega dan sejukkan. Pukul telur dengan gula tepung, vanila dan kulit lemon. Masukkan tepung yang telah diayak dan baking soda, kacau, masukkan mentega dan badam dan kacau lagi.
Tuangkan ke dalam loyang yang sudah berminyak dan bakar selama sepuluh minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu seratus lapan puluh darjah, kemudian tingkatkan suhu menjadi dua ratus sepuluh dan bakar selama lima belas minit lagi.
Buat sirap dari air, gula dan cognac. Lima belas minit sebelum menghidangkan pencuci mulut, potong bahagian dalam marshmallow, ubah menjadi bulatan berongga dengan pinggir setebal satu sentimeter dan setengah.
Letakkan bulatan di atas pinggan dan lembapkan dengan sirap. Pukul putih telur hingga sebati, tambah gula sedikit demi sedikit. Panaskan ketuhar hingga suhu maksimum.
Isi bulatan dengan ais krim dan tutup dengan putih telur sehingga udara panas tidak dapat memasuki ais krim. Bakar selama tiga minit dalam oven panas sehingga putih telur berwarna keemasan. Angkat, tuangkan alkohol dan bakar.
Disyorkan:
Ciuman Protein Lembut: Beberapa Produk, Banyak Peraturan
Ciuman itu adalah pencuci mulut yang lembut dan segar. Keredhaan Ilahi! Atas sebab inilah orang Perancis, yang mempunyai selera memasak yang baik, telah memberikan nama "Kiss" yang indah ini. Komposisi ini cukup sederhana - protein dan gula dan boleh disediakan di rumah oleh mana-mana suri rumah.
Semua Petua Yang Diperlukan Untuk Menyiapkan Ciuman Yang Sempurna
Ciuman adalah pencuci mulut yang indah - ringan, manis seperti madu dan cantik seperti gambar. Dikumpulkan di timbunan seperti memaksakan gunung pada kuih-muih buah, putih salji dan garing pada petit kecil atau krem pucat dan melekat pada lidah sebagai iringan teh, ciuman adalah kegemaran hampir semua orang.
Cara Membuat Kek Paskah Yang Hebat Dengan Aising
Untuk membuat kek Paskah yang hebat dengan kismis dan aising, anda memerlukan satu kilogram tepung, tiga ratus gram mentega, tiga ratus lima puluh mililiter susu, seratus mililiter minyak, lima telur dan satu kuning telur, lima puluh gram yis, empat ratus gram gula, empat vanila, satu sudu teh garam, seratus lima puluh gram kismis.
Cara Membuat Daging Lembu Yang Hebat Dengan Kentang
Untuk mengejutkan orang yang anda sayangi dengan rebusan daging lembu yang tidak konvensional tetapi sangat lazat dengan kentang segar, anda perlu menggunakan rempah yang tidak biasa untuk hidangan ini. Untuk ini, anda memerlukan setengah kilo daging lembu - lebih baik dari payudara.
Cara Membuat Muffin Hebat
Muffin adalah sejenis pastri kecil Amerika yang kelihatan seperti kek cawan. Mereka boleh dihidangkan panas, sejuk, panas, ditaburkan dengan mentega. Walau bagaimanapun, mereka paling sedap pada hari penyediaannya. Ia bagus untuk sarapan dan sangat cantik.
